普洱生茶冲泡方法及过程
1、备器
俗话说：“器为茶之父”，选择适合的茶具，是泡好一杯普洱茶的基础条件。
2、备茶
拿出一饼完整的茶饼，打开包装绵纸，用撬茶针撬取茶叶，放在天平架上称取7-8克茶叶即可。
3、温杯
用开水温烫茶具。温杯主要是提高茶具表面的温度，为后期的冲泡奠定了基础，有利于茶香的激发。
4、醒茶
一是润去茶叶表面的浮尘，二是让茶叶苏醒，有利于茶叶的充分舒展，三是为了注重卫生方面，看着心里也舒服。醒茶的过程，一般是浸泡3-5s出汤，如果茶叶放多了，浸泡时间更应该尽快出汤。
5、出汤
根据盖碗的容量，注入适合的水量，出茶汤的时候，左手微微把公道杯稍倾斜，避免茶汤侧漏，弄脏茶席。
6、冲泡
泡茶讲究三要素：水温、投茶量、和冲泡时间。冲泡普洱生茶一般在93-100摄氏度的水，一般我们用定点注水，浸泡大约5s-15秒后即可出汤。具体出汤时间根据自己口感来定。
7、品茗
好茶需要分享，分别倒进品茗杯里。俗话说：“酒满敬人，茶满欺人”七八分满即可。
