相信大家都深有体会，同一款茶，冲泡方法不同，出来的茶汤滋味也会有所不同。茶的口感与冲泡方法有着密切的联系。今天，我来和大家分享一下作为茶界新贵的小青柑该如何冲泡。
小青柑普洱茶冲泡分法及步骤
一、掀盖冲泡法
1.拆开包装，取出完整的小青柑；
2.将小青柑上的小盖揭开，放入盖碗或者便携冲泡壶中；
3.水开后第一遍洗茶，第二遍润茶，第三遍才开始每次浸泡5秒后出茶，之后可逐渐增加浸泡水时间，保证茶汤的口感与滋味。
4.建议第五遍冲泡过后，可以使用陶壶、银壶、不锈钢壶、玻璃壶等直接煮茶，滋味更加醇厚、果香更加浓郁。
利：耐泡度好，果皮味道与普洱茶汤融合较好，冲泡方法要求不高且易操作。
弊：开水只能从盖口处渗入，普洱茶的溶出效果不均衡。
二、碎皮冲泡法
1.拆开包装，取出完整的小青柑；
2.将小青柑小心掰碎，将柑皮与茶叶同时放入杯中或壶中。
3.加入开水冲泡，第一遍洗茶，第二遍润茶，前五泡请一定快速出汤，避免茶汤过于浓郁，可能会发苦、发涩。
4.五泡以后，可逐渐增加浸泡水时间，保证茶汤的口感与滋味。大约能够冲泡13泡左右。
利：茶叶与果皮量可以根据自己的口味灵活调整。
弊：果皮质地硬，难以掰开，只能在冲泡前用茶针戳碎。
另外，由于普洱茶溶出速度较快，耐泡度降低，且果皮溶出物质较慢，皮香较淡，口感平衡不足。
三、钻孔冲泡法
1.拆开包装，取出完整的小青柑，准备一把普洱茶刀；
2.用普洱茶刀在小青柑四周及底部钻孔，孔径大小以不漏碎茶为宜；
3.将钻孔后的小青柑放入壶中，加入开水。茶慢慢浸出，与果皮的清香融合，口感清甜适度。
4.建议第五遍冲泡过后，可以使用陶壶、银壶、不锈钢壶、玻璃壶等直接煮茶，滋味更加醇厚、果香更加浓郁。
利：口感好，浓度香气适中，耐泡度长。
弊：需使用普洱茶刀自己动手开孔，稍显繁复，且冲泡速度稍显缓慢。
注意：茶刀建议选用锥形刀尖，用力要控制适度以防伤手，扁形茶刀易发生柑皮碎裂现象请注意力度和方向。
小青柑普洱茶能泡几次
小青柑的冲泡次数根据茶叶品质、冲泡方式而定，但一般情况下，一个小青柑可泡15泡左右。小青柑是采用新会茶枝柑青皮与云南普洱制成，成品茶球体匀整，既有茶叶的醇厚滋味，同时兼具果香，且具有较高的耐泡性，用100℃的沸水冲泡，可循环冲泡15~20次。
小青柑普洱茶冲泡水温
小青柑用100℃的水冲泡为好，该茶耐高温，用沸水冲泡能激发茶叶的芳香味。且小青柑十分耐泡，一颗能连续冲泡10次。冲泡小青柑时，先将其顶部的盖子掀开，接着一同放入盖碗中，之后注入热水，第一泡洗茶不饮用，第二泡倒水后闷5-10秒。
小青柑普洱茶冲泡时间
以下是建议的泡茶时间：
当然，这只是一个基本的参考。如果您喜欢浓郁一些的口感，可以延长泡茶时间。如果您喜欢清淡一些的口感，可以缩短泡茶时间。最重要的是，要根据个人口感和茶叶品质来选择适合自己的泡茶时间。
小青柑为小青柑普洱茶的简称，是采用广东新会七八月茶枝柑未成熟果实为原料，挖去果肉后，搭配一定比例的云南普洱熟茶，并通过洗果、干燥、切帽、取肉、晾晒、入茶、干晒等工艺制成，。小青柑具备清香浓郁的柑果味，陈年普洱熟茶的陈香，其味道清爽、馥郁、醇滑润甜，果香味丰富，饮后口腔除了香甜还有生津回甘的味觉。
