三茶六礼是中国古代传统婚姻嫁娶过程中的一种习俗礼仪，现也用于代指生意、交易、合作等。三茶，指订婚时的“下茶”，结婚时的“定茶”和同房时的“合茶”。六礼，指由求婚至完婚的整个结婚过程，即婚姻据以成立的纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎等六种仪式。三茶六礼的传统婚姻习俗礼仪使结婚的夫妇取得祖先神灵的认可和承担履行对父母及亲属的权利义务。在古代，男女若非完成三茶六礼的过程，婚姻便不被承认为明媒正娶。
三茶六礼习俗的由来？
三茶六礼茶礼是中国古代婚礼中一种隆重的礼节。原是出于古人对茶树席性的认识，以为茶树只能从种子萌芽成株，不能移植，因此把茶树看作是一种至性不移的象征。所以，民间以茶作为男女订婚的茶礼。
何为三茶？
【下茶】：指男女双方订婚时男方以白果相送，寓意百年好合。
【定茶】：指结婚时，男方以莲子红枣为礼，意喻连子连心，早生贵子。
【合茶】：洞房后夫妻同饮一杯茶，意喻以后要同甘共苦。
何为六礼？
指由求婚至完婚的整个过程。
【纳采】：即男方向女方送彩礼求婚。
【问名】：男方的媒人问女方的名字、生辰，然后到宗庙里预测吉凶，结果为吉的才能进行下一步，凶的则到此为止。
【纳吉】：确定吉兆后定下婚姻。
【纳征】：男方派人送聘礼到女方家。
【请期】：即请女方确定结婚日期。
【亲迎】：婚礼之日，男方必须亲自去女方迎接然后男方先回，在门外迎候。
现代演变
各个民族关于茶的婚俗不尽相同。伴随时代的变迁，古人的“茶礼”婚俗礼仪逐渐被简化，当今婚礼仪式中的【敬茶之礼】，即是这种风俗的一种延续。
