我们通常说一个行业水很深，大致的意思就是行业展现给市场受众的只是表象，而很多内幕却是环环相扣且不为人知的。都说茶行业“水很深”，但是“水很深”又有别于“套路”“猫腻”，前者一般一眼是看不透的，还带有言说之中的无奈，后者明摆着就是一些黑幕手段。
经济学对信息不对称的释义
在市场经济活动中，各类人员对有关信息的了解是有差异的；掌握信息比较充分的人员，往往处于比较有利的地位，而信息贫乏的人员，则处于比较不利的地位。
茶行业的水深，其实就是经济学对信息不对称的释义。细分下去，有好多层意思。首先就是自己主观感知方面，从小白到会品茶是一个很漫长的过程。第二是茶叶本身，茶叶种类那么多，不同种类的茶又有好些品种，又有产地之分，口感千差万别，要分辨的出来是件极其困难的事，需要有很深厚的功力。第三就是市场了，市场上面的茶鱼龙混杂，而且定价的时候零售商没有什么尺度跟标准，所以新人很容易被坑。
市场之所以越来越让人看不穿，是因为有的茶不值那个价，被吹捧的天花乱坠，导致不知情的消费者买单。即使作为茶区出生的我来讲，有时对茶叶市场不同口感的茶，都心有余悸。
茶叶市场的信息不对称有以下几个方面：
买茶，水很深！
对于买茶的人来说，在不懂茶的情况下，只要好喝，没什么异味，再者价格可以接受，基本就会买单。但是这一类入门级茶友，恰恰没能摸透整个行业的内幕，很多时候没有鉴别功底，往往就没办法买到自己想喝的口感，所以这里说的水深是指，买茶的人要有一定的鉴别能力，看得懂什么是对的东西，那样就不会被水淹死。
商家当以诚信，童叟无欺为本。耍手段，玩模式被认作是水深，其实不过是自掘坟墓。尤其是现在喝茶玩茶的朋友多了，老资格的也不少，玩过火了就是砸了自己的招牌。
销路渠道，水很深！
很多茶友都很想从事茶行业，打通销路，开拓一片大市场。但是笔者在此建议，如果自己有茶山是可以做的，不过做茶学会识茶也是很重要的事。你自己了解你自己的茶是第一步，了解其他的茶是第二步，开拓自己的市场是第三步，广结茶友茶亲是第四步。只要每一步都扎实，就一定可以。
茶叶拼配乱象，市场假冒的茶太多
为了提高茶叶品质而科学拼配，那是真拼配。为了获取超额利润而拼配的乱象有：低质茶拼优质茶，以优质茶销售；普通产区茶拼名优产区茶，以名优产区售卖。
而且普通产区茶在外观上，可以做到和名优产区茶基本雷同，不是很内行的茶友，难以分辨其中真假。还有一些因存储不当，产生霉变的问题茶叶，黑心茶商可能没有倒掉，而是继续售卖。
陈茶年限作假
市场中一些年限久远藏品茶，如60年普洱中茶圆饼，价格昂贵，假茶很多。
特别是对于黑茶、普洱、白茶等后期转化类的茶叶，陈化年限越高，价格越高。一些商家暗中给自己的茶品增加“岁数”。
过度包装
外包装昂贵华丽，以此来提高茶叶的“价值感”。按盒销售的茶叶，如果总价不高且外包装很精美，内里的茶叶有可能品质非常低，商家或许在看不见的地方动了手脚。
总之，任何行业的水都不浅，比如装修行业，各种材料的内幕对于不懂行的人来说水也很深，久而久之，一些行业的“水很深”，在一定程度上会形成“破窗效应”，导致更多行业、领域纷纷效仿，对整个社会的影响不言而喻。
