茶之一味

茶之一味

0阅读 2019-03-04 02:01 文化

有一杯茶,就有一分静,在一个人的情静中品茶,再因茶而品生活,品世道人生。


听过茶,看过茶,也喝过茶。


听茶,听茶的传说,听神秘和渊远,听的是茶的文化。


看茶,看的是茶的礼节和礼貌,是对茶和茶文化的耳濡目染。


而喝茶,是用茶来交友待客,用茶来消渴,用茶养心养性。



好茶有香、有形、有色,而再有典故就是名茶。


茶之五味,浓淡涩苦香。香为主,清香,淡香,浓香各有风味。


红绿花茶各有风味,绿茶清香润喉,提神醒脑,芳冽沁脾,但都不及白茶。


苏东坡有词:且将新火试新茶,诗酒趁年华。清淡美人,清香袭人。稳重沉着,醇香令人回味。


冲泡一杯甘露,味醇回甘;蒙顶石花,香气清鲜;黄芽的清香甜爽,隐逸高远。



好茶有好形,干茶叶的形状和在水中形状都要好。


紧凑多银毫、嫩绿色润,香气馥郁芬芳鲜嫩,外形美观,浅绿油润,香气高爽,味醇甘鲜,茶形状纤细,叶整芽泉,叶嫩芽壮;色泽嫩绿油润



杯水如名淡,雅兴自然浓


浓浓淡淡的茶常让人想往老守竹篱茅舍,袖手尘澜浮泛,任岁月湮逝,向往三山五岳散淡人物,三杯两盏香茗。


喝茶有人是消暑解渴,有人是因为茶的香,有人是为了打发时间,也有人为了喝茶而喝茶。


有的茶是喝的,有些茶是用来品的,同样的茶不同的人喝就是不同的茶。



人生的闲暇,是喝茶,品茶的时候。


浮云人生,炎凉世态,最宜于在人过中年的匆忙之后品尝。


三餐的五谷,人生的五味,都在茶中化作浓淡,浓有浓香,淡有淡香。


浓茶淡水,细斟慢酌,品的是茶,品的也是生活,也是人生。


浓涩人生,清淡日子,流水岁月,就在茶中。

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