春晖云南绿,我愿将满山的青春献给你

春晖云南绿,我愿将满山的青春献给你

0阅读 2019-03-08 03:13 文化

好茶知时节,当春乃发生

春天就这样悄无声息的来了

对于茶人而言

春是一个十分重要的季节

人们常说春雨贵如油,春茶又何尝不是呢



在春意盎然的日子里

伴着和煦微风

访茶山,交茶友,采春茶

在这个春天,品上一杯早春滇绿



落日平台上,春风啜茗时

石阑斜点笔,桐叶坐题诗

翡翠鸣衣桁,蜻蜓立钓丝

自逢今日兴,来往亦无期

——唐·杜甫《重过何氏五首·之一》



“京师三月尝新茶。”三月,万物复苏,经过一整个冬季的蓄养,茶山上满目翠色,暗香浮动,令人如痴如醉。


早春滇绿,选用云南大叶种鲜叶做原料,选取细嫩的一芽一叶、一芽二叶,经过高温杀青、及时揉捻、快速烘干等工艺处理,控制酶的活动和多酶类的氧化,保持了茶叶原色,再经揉捻成形晒干、烘干或炒干而制成绿茶,具有色泽绿润、条索肥实、回味甘甜、饮后回味悠长的特点,盛夏饮用,清凉干爽。



同时,早春滇绿养分较多,茶汤入口,可以感受到茶汤的浓稠度,舌面感受如同包含着很多胶质物,滋味鲜爽。



春晖云南绿

我愿将满山的青春献给你


鲜 爽


早春采摘制作的茶,茶氨酸含量高,喝起来满口鲜活。多少茶友等一年就为尝一口这鲜爽滋味。


甘 甜


早春茶中带苦涩味的茶多酚含量低,而可溶性糖类和部分氨基酸含量高,喝起来甘甜清爽。


肥美


早春头采,芽头肥壮,幼嫩鲜活,制成的绿茶挺立饱满,冲泡后鲜绿明亮。


柔 嫩


早春刚刚发出来茶芽,一颗颗饱满肥壮,鲜嫩柔软,冲泡后,汤色清澈明亮、滋香气清高、叶底全芽匀齐、嫩绿明亮。


我知春风懂我意

你看春深花似海

最美的遇见

便是手心的茶香

春晖云南绿

享受与茶相遇的美好过程

一杯云南绿·青云

满山的青春赠予你

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