怎么喝普洱茶辨别好坏最好的办法就是品饮，看看它的颜色，闻闻它的香气，品品它的味道，最基本的要求就是汤红透亮，不混浊，有浑浊或浮物的，说明该产品的加工或贮存过程中有霉变等变质现象。
陈年不等于霉，陈年代表普洱茶存放的时间久。不像其他茶，普洱茶是越陈越香，这是普洱茶优于其他茶的一大特点。假如闻起来有霉味，那就不是好普洱茶。存放短的普洱茶，还带着一些苦味，苦后明显回甘生津，这也是好茶的标志。
怎么样判断普洱茶叶好不好
外形：茶叶的外形，普洱茶属大叶茶种，追求外形粗黑壮硕、黝黑朴素与秀润可人为上。不追求越细越嫩越好。
汤色：注意看饼面之色和茶汤之色。饼面之色，无论老新生熟，油润感好为上；茶汤之色，无论老新生熟，依然是通透明亮为上，不浑浊，有油润感为上。
香气：无论是茶饼还是茶汤，杯盖还是杯底、冷香还是闻香，皆以含蓄清淡为上。好普洱之香，忌浮，忌腻，忌高。
滋味：茶滋味饱满，稳定性和均衡性双高为佳；生津回甘、茶气、喉韵等方面的表现均比较出众；陈香醇韵且能越陈越香。
叶底：普洱生茶的叶底呈栗色或深栗色，叶条质地饱满菜软，充满新鲜感。
普洱熟茶的叶底多半呈现暗栗或黑色，叶条质地干燥老硬。如果是发酵较重的，会有明显炭化现象，像被烈火烧烤过一样。但是，有些熟茶如果渥堆时间不长，发酵程度不重，叶底也会非常接近生茶叶底。
