一年一度的春茶快要上市了，想要买春茶的各位茶友需要注意其中是否存在“陷阱”了。那么，检验春茶都有哪些步骤？
一
观外形
春茶的叶子一般裹得较紧，显得肥壮厚实，有的还有较多毫毛，色泽鲜润，香气浓郁而新鲜；夏茶和秋茶则叶子松散，颜色暗，香气平和，与春茶有很大区别。如果是陈茶作新的，那外观比较偏黄色，整体色泽偏暗。
二
查汤色
茶叶在贮藏过程中，构成茶叶色泽的一些物质会被缓慢分解或氧化，使绿茶的色泽变得枯灰无光；而隔年茶茶褐素的增加，则会使绿茶汤色变得黄褐不清，失去原有的新鲜色泽。春茶冲泡时茶叶下沉较快，香气浓烈持久，滋味醇厚；夏茶和秋茶在冲泡时茶叶下沉较慢，香气不高。
三
品茶香
在贮藏过程中，茶中的各类构成味道的物质，有的分解挥发，有的缩成不溶于水的物质，因此不管何种茶类，新茶的味道都醇厚、鲜爽，而陈茶喝起来淡而不爽口。
四
看茶底
春茶抢鲜上市的一般是绿茶，绿茶讲究新鲜，茶底一般是比较鲜嫩，叶底比较完整，在刚泡的时候比较绿色，在冲泡之后会有点发黄，如果是陈茶在重新炒过之后上市的，在冲泡一两泡之后，茶底的颜色会迅速变黄
五
注意“染色茶”
专家表示，染色的茶叶往往显得过于鲜艳。消费者购买时，可把手指用冷水浸湿，然后捏一下茶叶，如果手指很快留下明显绿色痕迹，就说明有问题。将这种茶叶冲泡后，如果茶水颜色碧绿，放置一段时间后有比较明显的分层现象，这种茶叶就很可能是“染色茶”。
