我们是一群扎根在普洱茶原产地的年轻人，常年在茶山游走。徒步走过40多公里的泥泞山路，见识到30多米的高杆古树，也因为挖掘到不被发现且保护完好的古茶园而激动不已......
茶鲜森在易武国有林
然而，当我们回望茶叶市场，才发现市场简直乱象丛生。许多人连茶树长什么样子都没见过，就开始吆喝卖茶，而茶的质量更是参差不齐。
为此，我们从云南的茶叶市场一直逛到了广州芳村，只为让大家知道如何分辨真假普洱茶，最终买到自己心仪的好茶。
茶鲜森在茶山
茶鲜森在香港探寻老茶
茶鲜森在深圳请教前辈
这一程最重要的收获
终于搞清楚了市场上所谓的真假茶
真 假 茶
其实普洱茶本身就是非标品，所以假这个概念就显得有点虚了。
首先需要讨论清楚什么是假，如果假是指
以次充好
以台地茶充古树茶
以新茶充老茶
以低端茶冒充大品牌老茶
那么，普洱茶确实有假茶。
如果假是指，以非茶植物冒充茶，或者以非云南茶冒充普洱茶，这种情况几乎是没有的。
首先，云南的茶叶种植面积和产量非常的大，所以是没有必要用非茶植物，或者非云南产的茶来冒充普洱茶。
其次，以次充好这个现象是比较严重的，很多新入茶圈的朋友，并不能分辨一款茶的好坏，因此很容易被某些商家误导，用很高的价格却买不到与之对应的茶。
再次，以台地茶冒充古树茶，也是常见现象之一，古树茶的产量在整个普洱茶的产量中占比非常小，同时，价格相比台地茶却高出上百倍。
最后，以低端茶冒充大品牌高端茶，也是常见现象。因为很多大品牌、老字号的老茶在市场上价格非常昂贵，而大部分消费者是没有能力去辨别这些茶的真假，因此老茶市场往往鱼龙混杂，初学者建议谨慎购买。
那么，我们该如何分辨好茶呢？
分辨好茶的方法
1、高温闷泡法。可以用高温长时闷泡的方法来鉴别茶叶的加工好坏，一般采用此法泡出来的茶，如果没有特别奇怪的异味，如酸，麻，霉等，就说明这款茶基本的加工和仓储问题不大。
2、看干茶茶饼。古树茶一般条索比较细，颜色比较偏黑，台地茶一般外观比较好看，条索更为粗壮，芽毫更显。
3、品滋味。台地茶喝到嘴巴里的清爽度一般没有古树茶好。
总之，喝茶一定要记住，买茶不能盲目，最重要的是遵从自己的口味。
喝茶千万杯，真茶第一杯。
高价买假茶，无言两行泪。
关于我们
茶鲜森团队，来自云南西双版纳勐海，勐海是中国普洱茶第一县。源于父辈做茶的原因，我们从小就在制茶、喝茶的氛围里长大。源于对生我养我的这片土地的热爱，所以这几年来，我们探寻好茶的步伐，一直没有停息。从布朗山的名山古寨，到易武原始国有林深入，从游客如织的景迈山，到被人遗忘的老挝缅甸边境古茶园。
对于古树熟茶的探索，我们从最开始的用普通布朗山古树春茶实验发酵，越玩，胆子越大。
去年，我们更是直接和老班章茶农合作，用老班章春茶发酵熟茶，走在了整个行业的前面。
如果您也是热爱普洱茶的茶友，如果您正在寻找一位靠谱的商家，那么请加入我们，让我们一起探寻最真实的古树茶世界！
