巨变正在发生。
近日，OpenAI再度扔出一枚“重磅炸弹”，发布首个文本生成视频模型——Sora。据OpenAI官网展示，在Sora上输入一段文字描述的指令，可以瞬间生成长达60秒的，包含高度细致的背景、复杂的多角度镜头、富有电影质感的逼真视频。
此举强势震荡着视觉影像制作市场，给各行各业带来巨大冲击，茶行业也不例外。以Sora为代表的人工智能，加速着AI技术应用的升级迭代。
变化之下，茶行业可能面临着哪些冲击？如何跟上时代变革速度，寻见发展的机遇与可能？
△Sora官方网站首页（图片来源：OpenAI官网）
Sora横空出世
影响世界的人工智能
发布以来，持续爆火、讨论度高涨的Sora，带有“世界模型”特质，即能对真实世界进行模拟，通过视频影像呈现。
当前，OpenAI官网放出了近90个由Sora直接生成的视频。包括高度写实的人物动作场景、人流密集的街景、3D动画图像等丰富多彩的主题影像。譬如根据“两艘海盗船在一杯咖啡中航行时相互争斗”这一描述生成的视频，咖啡的起泡起伏，船只的整体细节，都栩栩如生，动作轨迹也契合现实规律。
这份真实感带来的冲击，无疑是爆炸性的。
△Sora生成的视频图像：两艘海盗船在一杯咖啡中航行时相互争斗（图片来源：OpenAI官网）
Sora的出现，是人类AI技术应用新的里程碑，加速开启着通用人工智能（AGI）的新时代。当前，已有行业正在被“改写”。
接下来，首当其冲受到Sora影响的，无疑是影视行业。过往拍摄一条人物视频，需要线下邀约、实地采拍、规划分镜、后期制作等，需要大量的人员与资金投入。而一键生成式的AI，省去了这些投入成本与花费的时间，堪称“降维打击”。
以此为契机，如果后续Sora可以大范围应用，那么对各行各业的影响，都将是颠覆性的，可以大幅提高影视、游戏制作、IP设计、广告营销等等的制作效率。譬如汽车行业，过往汽车广告的制作往往需要涉及很多的风景拍摄，如果可以运用人工智能模拟出这些景色，可以节省很大一笔成本；科学研究领域，也可以依托人工智能创建复杂的动态模型，模拟辅助研究。
同理，这项技术运用到茶行业中，可以直观改变茶业营销过程中的物料制作形式，也可以为茶科研可以带来更多的模拟辅助加持。
△Sora生成的视频图像：一位时尚女人走在东京街道上，街道上到处都是温暖的发光霓虹灯和动画城市标志。（图片来源：OpenAI官网）
升级中萌生的机遇与可能
茶行业如何跟上时代巨变？
科技飞速发展，世界日新月异。
事实上，当前Sora的爆发，是长久蓄力下的结果。不止于Sora，近年来，其他的文本AI、图像AI、视频AI也呈井喷式发展。
据美国VC机构a16z统计，截至2023年11月，文生视频领域发布相关工具与产品已达到了21种。不过这些工具可生成的大都是在3到4秒内的影像小片段，更类似于GIF动图。在国内，如剪映一般的剪辑平台也上线了数字人、智能文案、AI配音、克隆音色、AI特效等AI辅助剪辑功能，让视频制作可以更加高效轻松。
于此同时，2023年初至今，国内的AI大模型同样层出不穷，如文心一言、通义千问、日日新、讯飞星火、智谱清言都是相当成熟的人工智能模型运用案例。
毋庸置疑，当前各行各业受AI行业的大规模爆发，大都呈现蓬勃的发展态势。蓝海向红海转向的当口，茶行业要更好地乘势人工智能热潮发展自身，未来可以从以下三大维度集中发力。
营销方案生成与产品设计
AI大模型通常具备强大的数据库背书，可以依托这一优势，探索建设茶业的“自动化创意工厂”。即借助文本生成技术，茶品牌可更为轻巧地形成丰富多样的创意内容，包括文章、视频和图片等，并将这些创意具体落地，甚至运用到茶产品的深层升级方面。
此前钟薛高发布的“Sa‘Saa”雪糕，便是由AI打造的一款雪糕，从品牌名字、包装设计、口味等都通过AI生成，这一噱头让“Sa‘Saa”自诞生起便备受关注。当前市面上还未见AI参与的茶产品，如果后期能开发出来，也有很大的可能性成为爆品。
△（图片来源：钟薛高）
智能生产和供应链管理
茶叶消费需求的扩大，带来更高的产能要求。当下茶叶的自动化、智能化生产正成为热门议题，智慧茶园、智能茶工厂、区块链构建与溯源技术都是讨论核心。
人工智能是加速茶叶生产智能化进程的重要一环。譬如茶叶种植园可以借助传感器和物联网设备，感知土壤湿度、温度和光照等环境要素。通过机器学习算法的数据分析，实现精准地灌溉和施肥；茶叶加工厂可以运用视觉识别技术自动检测茶叶的外观特征和质量。结合自然语言处理技术监控加工过程，确保产品达到最佳标准，满足客户的要求等等。
当前如八马武夷山智能化生态产业园、华祥苑乌龙茶首个5G工厂、小罐茶黄山超级工厂、品品香白茶智能化精制生产流水线、武夷星智能产品中心等等，都实践着前沿茶科技，部分也接入了人工智能技术辅助工厂运转。
教育传承与销售互动
未来如果和Sora一般的文生视频模型可以大范围普及推广，对茶教育来说存在巨大的变革。一方面，在茶叶教育形式上，可以借助模型将文字转化为更加生动的视频教程，另一方面，借助AI也可以更好地留存下茶技艺、茶文化的影像素材，并依托未来可能实现的虚拟现实（VR）和增强现实（AR）技术，开发茶文化传承和教育应用，更好促进茶文化的传承和发展。
茶叶销售领域，茶叶品牌或许也可以通过接入智能AI客服、AI主播，为用户提供24小时在线咨询和支持服务与直播，增强客户体验和忠诚度。
变化已然到来，在人工智能技术引领下，更多的机遇、红利与可能性正向中国茶奔涌而至。
跟上时代速度，变革自身发展。通过跨界融合和前瞻性思维，茶行业可以不断拓展发展空间，引领行业未来趋势，为消费者带来更丰富、更深层次的茶叶消费体验和饮茶文化享受，进一步迈向高质量发展的行业未来。
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