那年，山头茶红利还在，老杨去茶山玩，
到跟茶商朋友很熟的茶农家里喝茶，险些挖个坑把自己埋了。
你觉得这茶怎么样？
茶农把自家茶叶泡出来，分给每个人喝，问：这个是什么树？
那时候，老杨还是刚喝茶几天的菜鸟，喝着刚做出来的新茶，感觉比水更有味，根本喝不出树龄。于是，本着尊重别人的茶就是尊重其人的原则，说：这个是古树。
茶农又问：这个茶，值多少？
那时候，他们寨子的古树1000一公斤左右，混采400一公斤，老杨张口就说：这个茶值5000一公斤。
不想，这般张口就来，可把自己坑了。
你说值5000，就按5000的价买
茶农一听值5000一公斤，突然来一句：那你按这个价买。
老杨听得一脸懵，说价格贵，是因为自己喝不出茶的品质，出于尊重，把价格说高一些。不想，还有这种操作。
老杨偷偷看了一眼茶农，那严肃的样子不像是在说笑，试探性地问：我说值多少，就按我说的价买，这是你们这里的规矩噶。
茶农说：是的，你觉得茶值这个价，说明你已经认可了茶的品质，愿意为茶出这个价，一公斤起，赶紧拿。
老杨苦笑了一秒，一种挖坑埋自己和被别人下套的微妙感觉交织在一起，但毕竟是自己不懂人家的规矩，就按照5000的单价，装出一副云淡风轻的样子，买了一公斤茶叶。
茶的风味，是心境与审美的综合呈现。心若乱，茶无味。买茶不愉快，喝茶更无味。茶叶也就被丢了。
有一回，茶友听了老杨的搞笑经历，说出了自己相似的经历：
“我也去过茶山，在茶山，脸皮不能太薄。茶桌这个小江湖里，你不喜欢的茶，如果别人都买，你不买，茶农不给好脸色，茶都不给你倒，公道杯甩给你，爱喝不喝。”
老杨听完，淡定地说：那只是前些年，现在没有这种情况了。
山头红利期的膨胀
觉得茶叶值多少，就出多少价买，这种神奇操作的背后，是2009-2019年十年间，巨大的红利让部分茶农飘了。
十年红利期里，古树带着中小树，名山带着非名山，茶叶价格一路上涨。价格在涨，整体价格还没到天价，原料还能大量走货，整个茶山，迎来了前所未有的十年繁华。
这期间，原本靠打工补贴生活的茶农，在2011-2014年，2016-2019年这几年间，每年春茶一到，就能挣到几十万，有点膨胀了。
站在那几年的视野中：春茶一发芽，茶老板们一来茶山，又能赚了。我们的茶叶根本不愁卖，规则就是你开了价，你就得买，不买，我就看不起你，以后你也不好意思来。
遇到这种情况，像老杨这种脸皮薄的，只能硬着头皮买单。
然而，万物皆有周期，一切繁华都是有限的。当年有多嚣张，现在就有多卑微。
风水轮流转
山头茶，做原料的就是那批人。茶农和茶商，抬头不见低头见。
2023下半年，当年的茶农得知老杨自己做茶后，打电话来，说是：
要还贷款，压力很大，连生活费都没有，希望帮卖点茶。
有茶友可能会好奇，古茶树是茶农自己的，卖掉就是纯赚，怎么会有贷款呢？
2019和2021年，茶山原料涨了两次。2019年涨价，是大厂明星茶繁荣，大厂吃下了台地茶产能，市场到山头找需求，推动茶价涨了一波。
2021年，10公斤的锦绣茶祖鲜叶拍出千万，把山头茶带上高潮。这一次涨价，主要是：很多茶农搞到贷款，大量建初制厂收其他寨子的鲜叶，把价格又推了上去。
然而，2022年，大厂茶不好做了，加上山头茶雨水不好，原本山上抢原料的盛况不在了。
而且，有一部分茶农，觉得自己有茶树就牢牢掌握市场主动权。在2019年，茶价涨起来后，以前拿货多的茶商，拿货也少了。
茶商带客户到茶山的时候，部分茶农居然冒做茶之大不韪，挖茶商客户，把合作多年的茶商也得罪了。
没有茶商支持，自己单打独斗，靠着茶农身份卖茶，可又没有冰岛茶农的命，茶叶卖不出去多少，身上还有负债，压力非常大。
当年，茶山生意好做的时候，敢大胆地说：你出5000，就用5000的价格买。
如今，茶叶卖不出去，只能硬着头皮打电话说：帮卖点茶叶嘛，可以卖了茶再给钱。
可是，想起当年你觉得值多少，就按多少的价买，总感觉这人不靠谱。
万一买了古树，收到的是小树呢。就算要茶，也要春茶时候看着做。
当一切回归平静
老杨一想，自己以后也要做茶，先卖个人情，就说：你们寨子的茶叶价格有点高，不好卖，拿进来就砸在我手里了，相比之下，梅子箐古树更有性价比，茶叶就不拿了，
我先搞2万借你救个急，如果明年春茶，有客户要你们寨子的茶，按照市场价，让我采几棵古树。没有人要的话，你春茶赚了钱再给我。
话虽如此，老杨已经想到结果了。不出意外的话，肯定是拿茶叶抵的。
不同的是，当年你觉得值多少价，就按多少买，让人很不爽。这回是自己主动拿的，茶叶仿佛也有味了。
要是在2021年之前，山上原料很好卖的时候，借茶农2万块钱，人家觉得你是在侮辱他。
但此一时彼一时。如今，茶叶不好卖，茶农身上还有负债，家里还要开支。别说2万，5000都能救急。
出来混，早晚要还的，要是当年别整出个“你说多少价，你就按什么价买”的无语操作，还是可以长期合作的。毕竟，一般山头的鲜叶，一个寨子的口感都差不多，采哪家的都是采。
然而，有的事一旦做过，关系就变得很微妙了。
写在最后：
茶，入门门槛比较低，
谁都可以跑到茶山做点茶叶自己卖。
遍地名山，家家古树的茶叶市场。做茶，其实是靠人品背书。
茶商跟茶农合作，茶农诚信的话，茶商会听几句，但真到了采茶的时候，稍微有点昂贵的古树春茶，茶商都是自己看着采摘的。
信任二字，在利益面前，轻易相信所谓“信任”的茶商，都交过学费。
茶客来茶山，自己能全程守制，找茶农买茶的确更划算，这是事实。但是，当茶客不到茶山的时候，卖茶，全靠人品背书。
有的茶农，搞出个“你说值多少钱，就按什么价买”，400一公斤的中小树，茶客觉得值5000，就按5000的价格卖给茶客。
有了这种操作，当茶客不自己看着采茶的时候，就算茶农嘴上喊一万遍诚信，但茶客还是担心，茶农会把中小树当古树卖。如此，很多茶客，又回头找信得过的茶商买茶了。
终究，茶行业，拼人品与茶品的行业。好好做人，守好品质。
千万别干不该干的事，免得搬起石头砸自己的脚。
来源：普洱话江湖，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
