昨天下午
在2024茶文旅融合发展大会上
美团研究院高级研究员赵力所作的
《从线上消费看年轻人的
茶文旅消费趋势》
主题演讲
以真实数据为依托
从线上、未来的角度
探索年轻人在茶文旅上的趋势
深入浅出，干货满满
“每一种消费行为趋势之后，都能反映出人们在社会心理、文化和消费习惯等方面的变化。‘秋天的第一杯奶茶’这一热点词，让2023年立秋日峰值订单突破7800万单，其中包含了4000多万杯的奶茶，背后能看出即买即需的年轻人正在交互拥抱茶文化。”赵力首先从一个热点现象揭示了年轻人对于茶文化的态度。
赵力说，根据调研分析，2024年至今，美团上茶叶即时零售订单量同比增长127%，商户数同比增长53%，且61%的即时零售下单用户年龄不超过30岁。这可以看出，年轻人的消费特点为现在就要，即需即买即得。
从对“小包装、降火、养生”等和茶相关的美团订单热词的分析，表明了当下年轻人还有着少量多次，追求功效的购茶特点。尤其是2022年11月，围炉煮茶走红后，茶叶相关的搜索量暴涨了1173%，老字号品牌茶叶的订单在全国范围内同比增长了82%，可以看出年轻人高度认同茶文化背后所蕴含的“健康、养生、温暖、松弛”等新中式生活方式。
“茶文旅高度契合年轻人所追求的生活方式，成为文旅消费的重要场景。作为茶文旅发展领先的安溪，茶文旅消费更是增长迅猛，潜力巨大。”赵力说，2024年1-4月，在美团上，安溪“品茶、喝茶”的搜索量同比增长64%，是全国水平的三倍多；“安溪采茶体验”的搜索量同比增长70倍，是全国水平的40多倍；安溪茶文旅的相关订单量同比增长155%，是全国水平的4倍以上。且安溪茶文旅消费主要客源地主要有福建、广东、上海、四川、湖南、江西等地，覆盖面广。
在用一系列数据事实揭示一些现象后，赵力也提出了一些建设性意见。赵力认为，渠道上，可通过数字化，将线下茶文旅资产线上化；也可通过品质榜单和点评体系缩短消费决策链路，确保“流量”变“留量”。产品定位上，根据不同年龄消费群体，打造一体化、一站式的茶文旅产品，开展城市整体营销，打造目的地品牌等方式，让情绪价值视觉化、内容化、性价比。
赵力表示，安溪茶文旅已经处在一个高速发展期，相信越来越多的人会把安溪列入来福建、泉州必打卡的榜单。美团也将继续实地调研、分析研究，助力安溪茶文旅提质增效。
来源：安溪县融媒体中心
记者：吴明娜叶超
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