老茶客:存茶,痛并快乐着!茶叶喝不完,只能培养子女喝茶了?

老茶客:存茶,痛并快乐着!茶叶喝不完,只能培养子女喝茶了?

10阅读 2024-06-06 03:47 观点

一位茶老板发了个圈:

喝普洱茶的人,能在时间的沉淀里,静待普洱茶陈化,是懂得延迟满足感、有品位的人。

然而,一位共同的好友却在下面评了句:又想骗我存茶。

存茶,根本把持不住

喝普洱茶的人,或多或少都喜欢存茶。

遇见喜欢的茶,存。遇见新山头,存。遇到人品茶品都不错的茶老板,存。不知不觉间,已经存了一大堆普洱茶了。

即使这样,还是忍不住继续存。看着这么多茶,还安慰自己:最后存一次了,喝完现在的茶再存。


可是,遇到品质不错的茶时,还是没忍住,继续存。

嗯,这又是最后一次了。

存了一辈子喝不完的茶,依然在存茶的路上越走越远。

为什么?喝了品质更好的茶之后,感觉以前的存茶没味了。

存茶这个茶,总之后来者居上。

茶叶喝不完,还想存

人到中年,才知道茶的好。

然而,人这一辈子,真喝不了多少茶。

纵然30岁喝到65岁,35年光阴,天天喝,饮茶量也相对有限。

一泡茶8克,每天1-2泡,一个月大约一个357克饼,一年4.3公斤。喝上35年,大约150公斤(一天喝4/5泡茶的老茶痴除外)。

150公斤茶叶,是一个人一辈子的饮茶量了。

然而,大多数茶友,根本喝不了这么多。

平时忙着工作,想喝却没时间好好喝一杯茶。

等退休之后,有空喝茶了,一天24小时都能捧着茶杯了。可年纪也大了,想喝也喝不动了。


爱茶痴迷的茶客会说:存茶是一种传承,存点好茶送给子女。这样的茶客,并不少。

于是,本来茶喝不完了,不想再存了,但遇到品质好的茶,考虑一下,还是忍不住又存了。

接二连三为茶剁手,实在是因为自己太喜欢,就茶这一个爱好了。想到以后,自己的茶,以后可以给孩子喝。

喝茶得从现在培养,每天喝茶的时候,你把孩子叫到茶桌上,一起喝杯好茶,让他有喝茶的习惯。

还借着一杯茶给他讲讲人生的道理,却不想,你一句一句的人生如茶说出口时,他表面听着,脸上早已不耐烦了。

你虽然不爽,但有什么办法。只能自己喝。

只能对自己说:年少不知茶的好,错把饮料当成宝。等到了一定年纪,一定会爱上茶的。

想到当某一天,自己不在了,子女看着一大堆茶,是他老子留给他的,他喝着应该会别有风味吧。

于是,咬咬牙,存。

存茶,量少茶精

爱茶,才想存一些喜欢的茶,感受时光带给茶的变化,与存茶一起在岁月里慢慢变老。这是爱茶之人才懂得的浪漫。

存茶,就存一点品质好,原料上乘、工艺正确的茶。

大多数原料一般的普洱茶,5-15年是其品质的高峰,然后,品质就走下坡路了。

只有极少数原料品质非常好,工艺正确,仓储得当的茶,才能在岁月里悠然几十年,成为经典。

存茶一定要考虑工艺的重要性。前些年,市场普遍把新茶做的很好喝,新工艺在茶山很普遍,这样的茶,能不能存很久,有待验证。

存茶,当量少茶精,看自己的年龄,够喝之外,适当存一些。

原料是越陈越香的上限,决定了普洱茶后期转化的可能性。要存,尽量存一些原料品质好,工艺传统的古树茶。


单纯的想:与茶一起变老

无论青春多么风华正茂,无论中年多么苦涩不堪,

终究逃脱不了,你我终将老去的现实。存茶,终究还是为了:老了,有茶喝。

等你退休之后,带着自己的存茶,回到故乡。在古朴的老屋里,布置一个茶台。

清晨,在鸟儿叽叽喳喳的时候醒来,吃点早餐,在田野里走走。

散步归来时,泡一壶茶。想着青春往事,年少时期故乡的光景,那条清晨去上学的老路。想着散落天涯的伙伴。

此时,饮下半盏清茶,往事不堪回首,人生,却已是至味。

于乡烟故土,过简单朴素的生活。

吃过午饭,喂喂鸡鸭。然后,在院子里咪个懒觉,于梦中尽情徜徉。

醒来时,泡一壶茶,想着藏茶那几年的光景,一路走来的艰难。心底突然涌上人生的些许遗憾。

此时,饮下一杯藏茶。在一杯淡茶里,岁月的长歌,如海漫漫。


夕阳西下时,落日余晖里,传来几声雁鸣。

你泡上一壶茶,吹着晚风,品着一杯淡淡的普洱,有味似乎又无味,有说不出来的惬意。

于是,会心一笑。

你突然对自己说:我这平凡的一生,能与普洱茶相遇,是一种微妙的缘分。

人生若有来世,下辈子,24岁夏天的傍晚,遇到人生第一盏普洱茶时。

我还是会说:初时不知普洱好,错把红酒当成宝。殊不知,一玩普洱深似海,从此拉菲是路人。

人与茶,就是这样:于万丈红尘中遇识,一品,便是一生。

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