产业的发展，往往受到多方因素影响制约。其中，以品牌突破为核心，带动全产业链所有资源协同运作，是茶行业在时代浪潮中能够经久不衰的重要推动因素。
为进一步剖析茶品牌特色，为产业发展找寻确定性的前行方向，“说茶”联合茶叶品牌营销专家、中国茶叶商学院特聘教授、《销售与市场》行业顾问、《茶叶品牌密码》作者、奇思品牌创始人田友龙，特启动“品牌方法论——茶品牌构建与升级的方法解读”系列专栏，剖析茶品牌升级发展的方式方法。
忽如一夜茶风来，名优品种满大街。
这不是杜撰，这是茶产业现状的真实描述！近二十年名优茶树品种得到大力的推广，特色茶树品种泛化，茶产业变成了大同的世界！
名优品种，高速发展的战略选择
茶是一个不慢也不快的行业，高速发展的愿望十分强烈，茶圈一直在寻找加速的方法，名优茶树品种因诸多利好成为战略性选择，推广名优品种成为茶产业的一道风景！
△漳平茶园风光（“说茶”摄）
双效并重，加速产业发展
名优品种流行，有其合理性。名优品种其名不虚：其一、产量高；其二、口感好；其三、抗病虫害能力强；其四、适种性广泛。名优名品种可以提高茶叶的产量和品质，保护生态环境，提升茶叶安全性能，实现经济效益和社会效益并重，是产业发展的加速器，助推茶产业走上发展的快车道！
富民兴村，助力乡村振兴
名优品种泛化，中西部当记首功。中西部多山区，土地细碎，不宜耕种，茶能将山地价值发挥到最大（高山云雾出好茶），被当作乡村振兴的支柱性产业来抓。乡村振兴时间紧任务重，是一场必赢之战，引进名优品种不是种茶树那么简单，而是复制一套成功的产业模式（种植管理、生产技术、品牌营销、市场推广等），快速富民兴村，因此名优茶树品种倍受新茶区追捧，遍布中西部茶山！
打造大单品，重塑产业格局
名优品种泛化，产业有意为之。茶一直贴着“大品类，小品牌”的标签，产区多，品种更多，市场碎片化甚粉尘化，品牌建设难。推广名优品种，其一能建立品类共识，其二能形成稳定的供应链，其三便于构成产品标准化体系，其四大规模便于流水线生产。四大优势有利于打造超级大单品，培育超级品牌，改变茶产业格局。
△林芝墨脱5g全自动智能化茶叶加工流水生产线（图片来源：墨脱茶）
品种泛化，优势变“忧”势
名优品种的推广，听起来很美，实事却是“名优茶”变成“名忧茶”：一、产能扩大，造成供需紧平衡；其二、用户审美疲劳，市场扩容放缓；其三、新茶区品牌建设难，变成毛茶搬运工。结果又一次与初心背道而驰，原因何在？
茶非刚需，个性才是DNA
茶非刚需，无论从琴棋书画诗酒茶的角度来剖析，还是从油盐柴米酱醋茶的角度来解读，茶都是炫耀型产品。用户喝茶，汤色滋味的吸引力是基础，更重要的是借茶映射自我，表现审美和生活哲学，个性才是茶的DNA。茶的发展史，就是一个共性产业解构成个性产业的过程，大单品时代一去不复返，产业离散成碎片甚至粉尘。名优品种普及，逆大趋势而动，结果自然不会太美好！
双特标签，品牌的底层
茶是原生产业，数千年的沉淀，形成一个共识——双特产品（特定地域生成的特殊物种）。认知惯性的力量十分强大，无论是过去、现在、还是将来，双特标签都是茶叶品牌的底层，双特概念缺失的茶根本进入不了用户法眼。新茶区引进名优品种，本意是打造品牌，区域特色概念缺失（环境可以改变物种，这是一个慢变量，短时间无法树立区域个性），用户接受度低，新茶区变成原料茶基地，只能赚点辛苦钱，这与初心相去甚远！
品类分化，产业前进的动力
△多种茶品类（“说茶”摄）
茶一路向前，主旋律一直是分化：从单一品类分化成多品类（当下是六大茶类，未来可能是更多茶类）；单一个品类再分解成多个子品类，如绿茶就分解成数十个子品类。分化是产业发展的核心驱动力，品类分化能丰富产品链，覆盖更多的场景，激发更多需求，推动产业持续发展。名优品种普及是逆分化而行，违背基本规律，前途相当有限。
物种第一，产业可持续发展新思维
新茶区崛起，产业才能真正实现兴盛，茶才能成为永续产业。茶产业现状是新茶区多老茶区少，老茶区全面碾压新茶区，新茶区如何突出重围？唯有换思路，做最好的自己！
物种第一，茶产业的支点
茶非刚需产品，遵守“软硬定律”。软即文化，内涵精神价值；硬即物性，强大的功能。硬功能支撑软文化，冰冷的产品才能变成有温感的品牌。
茶的功能就是滋味汤色香气等感官体验，由物种决定。物种有特色物性功能才强大，才能承载起丰富的文化，茶才能成为用户的自我映射，喝茶才会变成一种信仰！
△泡茶过程（“说茶”摄）
新茶区，必须从源头出发，树立物种第一的思想，找到差异化的地域特色物种，以独特的感官体验让用户喝茶上瘾，品牌也就形成了，这就是安吉等新茶区后来居上的法宝。
培育新物种，走品牌化之路
新茶区做茶有特殊的使命——建立品牌，富民兴村！个性是茶叶品牌的基因，必须在大同的产业环境中创造大不同，才能走上品牌化之路！
新茶区必须换思维——告别引进名优茶树品种，培育有区域特色的地理物种。根据未来消费者的变化，结合自然环境，引入科学育种与培植管理技术，跨品类嫁接或进行新物种培育，创造有独特区域优势的地理物种，用物种驱动品牌前进，这才是新茶区产业发展的正手。
△茶树短穗扦插育苗技术（图片来源：中国茶叶）
产业发展钢律，行政引领
物种培育是一个漫长而庞大的工程，企业有这个意愿但没有这个能力更没有这个实力干这件事，企业不能干又干不好的事，必须由行政主导，借行政之力将其建设成全产业共享的基础设施，这是茶产业发展的钢律。
特色物种培育，是前人栽树后人乘凉的事业，这需要在任者的胸怀与格局，有可持续发展思想，造福一方的担当，才有毅力和恒心来检索培育地域特色物种，驱动茶产业真正走向繁荣！
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10月2日《陷阱与谎言——茶文化》
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