仲春时节，走进位于蕉城区霍童镇胜门村的茶叶种植基地，放眼望去，层层绿波从山腰绵延到山顶，嫩绿的细芽崭露枝头，茶农们穿梭在茶园里，忙着“掐嫩取鲜”。
而村中茶企的生产车间也是一幅充满活力的画卷。一排排加工设备整齐排列，每一台机器都承载着将茶叶从原始状态转变为成品的重任，随着机器的轰鸣声，杀青、揉捻、发酵、烘干……工人们忙碌而有序地进行着茶叶的加工流程。
“清明刚过，眼下正是茶叶采摘加工的重要时间点，这几天每天都有很多茶农上山摘取茶叶。”据茶企负责人汤树陈介绍，春茶采摘期从每年3月中旬开始到4月底结束。目前，村中茶叶基地约300多亩，产量约60吨，收入在120万元左右。
“平常去城里打工，到茶叶采摘加工旺季，我们就回来上班，多劳多得，在村子的茶企里上班平均一个月能拿到一万多元，收入相当不错。”村民钱新芳笑着说。
据了解，胜门村气候温润、雨量充沛，拥有肥沃的黄泥沙土壤，十分适宜茶树生长。因此，茶叶成为村中的主产业，延续至今。而村中常住人口约100多人，其中80%以上的村民经济收入来自茶叶，茶产业已成为村民的致富密码。
来源 | 闽东日报
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