来自车间的芬芳 沐川“窨花红茶”香飘全国

9月24日晚，来自全国各地的26名茶商代表组成考察团，到我县实地考察“窨花红茶”生产工艺，挖掘其中蕴含的无限商机，助力沐川“窨花红茶”走出四川，走向全国。

  

当晚，当考察团步入乐乐山生态农业有限公司“窨花红茶”生产车间，立刻被车间内浓郁的玫瑰芳香所吸引，3000多斤玫瑰花铺成的花海惊艳了考察团眼球。只见工人们正忙着把玫瑰鲜花铺满萎凋槽，进行拆花、摊晾，制作“窨花红茶”的第一道工序就此展开。前来考察的茶商代表们迫不及待地掏出手机，录制车间加工现场视频，分享此次考察的感受。

  

“我是做线上销售的，无意间发现乐乐山的‘窨花红茶’非常好，而且玫瑰花茶特别有卖点，在生产车间给我的整体感受是非常震撼的。回去之后，我会多向我身边的达人主播大力推广，希望这么好的茶一定要走出沐川、走出四川、推向全国。”“窨花红茶”湖北省武汉地区代理商赵婷婷告诉记者。

  

“窨得玫瑰无上味，列作人间第一香。”一款好茶原料决定上限，好的玫瑰鲜花原料，非遗传统制茶技艺制作的茶坯，再结合“窖花红茶”的主要制作工艺“窨制”，其制作周期长，工艺复杂而精细。制作车间对每一道工序、用花量、窨制时间、烘焙火候都有严格规定，才能做出优质的“窨花红茶”。

  

“我自己也会喝这个茶，因为它被称为可以喝的‘玫瑰精油’，对女性非常友好。我是这个茶的饮用者和销售者，明天就要上架到群里给沈阳的邻居们品尝，这次的目标是卖1万份，我已经迫不及待了。”“窨花红茶”辽宁省沈阳市总经销商史航谈起“窨花红茶”滔滔不绝。

  

正是怀揣着对品质的不懈追求，在今年6月举行的第五届国际（乐山）绿茶大会暨“峨眉山茶”产销对接会上，乐乐山生态农业有限公司荣获“窨花红茶品质企业”荣誉称号，更加坚定了公司做大做强“沐川红茶”的决心。

  

“我的理念是企业要生存就要靠产品、靠项目，沐川的原材料比较丰富，红茶的市场占有率较高，消费群体比较大。去年开始投入市场的认可度非常好，马上要建二期了，建完后扩大生产，解决就业，回报家乡。”北京市乐山商会会长、乐乐山生态农业有限公司董事长郭龙富表示。

  

据了解，乐乐山生态农业有限公司目前茶叶吞吐量约100万吨，带动就业150余人，预计2期建成投用后，年茶叶吞吐量将达到230万吨，新增就业岗位40余个。

  

近年来，我县坚持“珍稀、有机、富硒”的主攻方向，坚持精深加工，培育产业品牌，加快川红工夫红茶产业集群项目建设，沐川“窨花红茶”正以坚定的步伐走向更广阔的市场，开启沐川茶产业高质量发展的崭新篇章。