可可茶的分布与命名
可可茶原名为南昆山毛叶茶，原始分布区在广东的龙门、从化、增城三县市交汇处的南昆山。可可茶茶树资源由植物分类学家张宏达教授发现，并在1981年根据曾沛先生采集提供的标本，发表了这个茶组植物新种，认为可可茶在系统分类上属于山茶科山茶属茶亚属茶组茶系，它和传统的栽培茶树有密切的亲缘关系，均同属于茶系的种。
可可茶的优势生物成分
自20世纪80年代末，张宏达、叶创兴等研究团队对可可茶进行了跟踪研究，发现可可茶是我国特异的一种茶树资源，其生物碱组分由可可碱(占主导，含量最高可达6.8%，约是传统茶树资源的18倍;儿茶素组分由没食子儿茶素没食子酸酯(GCG)占主导，含量最高可达9.88%，约是传统茶树资源的7倍。
可可茶的健康功效
长期以来，可可茶原产地百姓认为其具有消炎、助消化、预防感冒等作用，目前大量研究证实了可可茶在抗癌、降脂减肥、抗氧化和消炎等方面的功效(表1)。
相比传统茶类，可可茶有着突出的健康功效，这不仅与其茶多酚含量高有关，也与其独特的生物碱组成模式(可可碱为代表，表2 可可碱的健康功效)和儿茶素组成模式(GCG为代表，表3 GCG的健康功效)有很大关系。另外，相比与常规茶树可可茶没有或有很少量的咖啡碱，喝了不用担心失眠!
来源：茶科学
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