王庆:“中国传统制茶技艺及其相关习俗”反映着中华文明、中国文化乃至东方思想的理念

王庆:“中国传统制茶技艺及其相关习俗”反映着中华文明、中国文化乃至东方思想的理念

17阅读 2022-12-31 06:24 人物

11月29日,中国茶申遗成功;

12月12日,习近平总书记对此作出重要指示;

同日,茗边平台推出系列报道“非遗·中国茶”,在业界获得广泛关注和好评。

风雷动,旌旗奋。无疑,中国茶产业又将迎来新的发展高峰。

为此,茗边又推出了全新子栏目“非遗·中国茶——方方面面说非遗”。从行业大咖、专家或者普通茶友、消费者的角度好好说道说道。

待到东风起,还来就春光。属于中国茶的明媚春天终将伴随着此次申遗成功再次与我们不期而遇!

【本期嘉宾】中国茶叶流通协会会长 王庆
茶是世界三大天然健康饮料之首,健康属性在消费者心目中不可撼动。目前全世界有160多个国家与地区的超过30亿的人口喜欢饮茶。
茶也是经济效益较高的农产品,是中国及50多个产茶国农业助贫、扶贫的主导产业。联合国将每年5月21日确定为国际茶日,以赞美茶叶的经济、社会和文化价值,以及对促进全球农业可持续发展的贡献。
茶还是文化的载体,文明发展的见证。不仅包含物质文化层面,还包含深厚的精神文明层面。作为中华传统文化的优秀组成部分,中国茶文化的精髓表现在中国的制茶文化与饮茶文化。
由此可见,“中国传统制茶技艺及其相关习俗”申遗的重要意义在于三个方面:
首先从传统技术与文化传承保护的角度来看,“中国传统制茶技艺及其相关习俗”是珍贵的,具有重要的历史文化信息资源,也是历史发展的真实见证。随着全球化趋势的加强和现代化进程的加快,相关的技术也正在发生着变化,越是民族的越是世界。申遗可以有效的保护“中国传统制茶技艺和习俗”,也就是在保护中华民族智慧与文明的结晶,更是保护全人类的文明财富。
其次从世界文化多样性的角度看,“中国传统制茶技艺及其相关习俗”具有纯粹性和纯真性。反映着中华文明、中国文化乃至东方思想的理念。申遗有助于通过保护文化的完整性,并在介绍传播文化的同时,弥合不同文化之间的差异,有利于不同文明和文化,尊重和相互理解的对话,对世界和平稳定和发展具有积极意义。
三是从世界经济发展的角度看。中国制茶技艺的多样性以及发展经验有助于促进减少贫困和实现可持续发展,对促进中国与世界各国的产业经济协同发展具有十分重要的意义。


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