梧州市再添四名“国茶人物”!

梧州市再添四名“国茶人物”!

7阅读 2023-11-08 06:35 人物

11月3日,中国茶叶流通协会公布第八批“国茶人物•制茶大师”、第三批“国茶人物•制茶能手”和首批“国茶人物•茶业品牌官”调查结果,我市李访(梧州市中茗茶业有限公司)和谢加仕(梧州中茶茶业有限公司)获评“国茶人物•制茶大师(黑茶类)”,黄进达(广西梧州茶厂有限公司)获评“国茶人物•制茶能手(黑茶类)”,蔡俊麟(梧州中茶茶业有限公司)获评“国茶人物•茶业品牌官”。

据悉,中国茶叶流通协会“国茶人物•制茶大师”和“国茶人物•制茶能手”的推选旨在充分展示和有效传承我国传统茶叶加工制作技艺,鼓励推动各茶叶主产区域单位和个人对于代表性制茶工艺的传习推广与科学创新,为我国茶叶产业的科学发展提供有力的人才技术保证。“国茶人物•茶业品牌官”的推选旨在进一步引导企业加强品牌人才培育,推动我国茶叶企业品牌管理人才队伍建设,为茶产业新时期高质量发展、实施品牌强国战略贡献力量。中国茶叶流通协会于今年6月起,面向全行业组织开展了第八次“国茶人物•制茶大师”、第三次“国茶人物•制茶能手”及首次“国茶人物•茶业品牌官”基本情况调查工作。中国茶叶流通协会依据《“国茶人物•制茶大师”调查工作管理办法》、《“国茶人物•制茶能手”调查工作管理办法》及《“国茶人物•茶业品牌官”调查工作管理办法》规定,首先对所有申报人员进行资质审核,后组织专家对审核通过人员进行综合评议,最终确定57人入选第八批“国茶人物•制茶大师”调查结果名单(其中黑茶类6人),43人入选第三批“国茶人物•制茶能手”调查结果名单(其中黑茶类6人),20人入选首批“国茶人物•茶业首席品牌官”,40人入选首批“国茶人物•茶业品牌官”。

截至目前,全市共培育“国茶人物•制茶大师”5人、“国茶人物•制茶能手”4人、“国茶人物•茶业品牌官”1人。本次我市多名六堡茶从业者荣获“国茶系列人物”称号,六堡茶“茶师”队伍不断壮大,是我市在制茶技艺人才队伍培育及持续推动品牌人才队伍建设上的又一重要突破,将为我市六堡茶产业的科学发展提供有力的人才技术保证,为六堡茶产业新时期高质量发展贡献力量。

“国茶人物•制茶大师”5人

韦洁群:

第五批国家级非物质文化遗产项目黑茶制作技艺(六堡茶制作技艺)代表性传承人。六堡茶制作技师。18岁进入六堡公社茶厂,向前辈学习制茶技艺,担任公社茶厂技术员。30岁回到村里制茶并销售,45岁创办了第一家六堡农家茶厂——黑石山茶厂。经过四十年的沉淀,已掌握了高超的制茶技艺,能够通过手感掌握炒茶需要的温度、时间,能均衡把握揉捻力度,能使茶叶叶卷成整,形成了独有的工艺特点。

何梅珍:

正高级工程师,现任广西梧州茶厂有限公司董事、副总经理。1988年7月自安徽农学院(现为安徽农业大学)茶业系机械制茶专业毕业至今,一直从事茶叶生产与研发工作,匠心制茶35载,潜心于六堡茶的制作技艺和新产品研发,通过技术攻关,成功研发出槟榔香六堡茶、金花六堡茶、木板陈仓六堡茶、窖藏六堡茶等特色系列产品,并成为行业的品质标杆。荣获第一批“中国制茶大师”“中华匠心茶人”“‘陆羽奖’十大杰出贡献茶人”“全国供销合作社系统劳动模范”等荣誉称号。

张均伟:

华南农业大学茶学专业毕业,高级农艺师。毕业后在中国土产畜产广西茶叶进出口公司工作,耕耘茶行业三十余年,曾荣获“国茶人物·制茶大师”“杰出中华茶人”“中华匠心茶人”“广西优秀企业家”等称号,现任广西中茶茶业有限公司总经理、梧州中茶茶业有限公司总经理。多年来,带领科研团队获得国家实用新型专利8项,获得2020年广西科学技术进步二等奖、2011年梧州市科学技术进步奖。参与《六堡茶加工技术规程》(DB 45 T479-2014)、《六堡茶加工与感官审评术语》 (DB45/T 1291-2016)、《地理标志产品 六堡茶》 (DB45/T 1114-2014)、《黑茶 第4 部分:六堡茶》 ( GB/T 32719.4-2016)等标准的制定与编写,积极推进整个六堡茶产业的现代化、科技化、标准化建设。

李访:

李访先生投身六堡茶行业三十三年,他是中茗茶业的创始人之一,也是技术总监,他的制茶技术精湛,是行内公认的制茶师傅。自1990年李访先生进入某央企开始从事制作六堡茶工作,从基层工人成长为茶厂的副厂长,再成为企业华南区的销售经理,三十三年来,他从事茶业管理与制作,从不懈怠,从而练就了一身过硬的制茶技艺。在2020年荣获梧州市首届现代工艺 "梧州工匠" 称号;2023年荣获第八批“国茶人物·制茶大师”称号!

谢加仕:

梧州中茶茶业有限公司副总经理、高级农艺师、广西六堡茶标准委员会委员,参与《六堡茶》(DB 45/T《六堡茶》 581—2009)、《地理标志产品 六堡茶》(DB 45/T 1114—2014)、《六堡茶生产加工技术规程》(DB 45/T 435—2014)、《六堡茶加工技术规程》(DB 45/T 479—2014)、《六堡茶加工与感官审评术语》等标准的制定。2023年荣获第八批“国茶人物·制茶大师”称号!

“国茶人物•制茶能手”4人

石濡菲:

苍梧县六堡镇黑石山茶厂党支部书记、研发部主任,全国第十四届人大代表、全国第十三届青联委员,六堡茶制作技艺自治区级代表性传承人,曾荣获“全国劳动模范”“全国五一劳动奖章”“第七届全国道德模范提名奖”“第十一届全国农村青年致富带头人”“全国帼国建功标兵”“中国制茶能手”“全国十佳农民”等荣誉称号。

徐小敏:

出生于茶叶世家,茶学专业毕业先后荣获国家一级评茶师、高级制茶师以及高级茶艺师的称号;在2021年12月获评第五批苍梧县县级非物质文化遗产代表性项目(六堡茶制作技艺)代表性传承人,并拥有6项个人实用新型专利发明;同时,还荣获2021年梧州市五一劳动奖章和2021年“梧州工匠”荣誉称号。2022年荣获中国“国茶人物·制茶能手”,同年当选第十三届广西壮族自治区政协委员。

易燕花:

六堡镇首溪村人,苍梧县六堡镇芦荻茶叶专业合作社技术总监、中国制茶能手、自治区级非物质文化遗产(六堡茶制作技艺)代表性传承人,人们都亲切地称她作“村姑”。高超的制茶专长、传统六堡茶行业领先的品鉴水平、传帮带的领军作用贯穿在她的职业生涯里,她以“天然、纯净、正宗”的简单道理种茶、管茶制茶、收茶、理茶、存茶、卖茶,事事亲力亲为,父母种茶她卖茶,辛勤的汗水,淳朴的待客,无敌的茶品,终于让“村姑”品牌在风起云涌的六堡茶行业里一鸣惊人。

黄进达:

现任广西梧州茶厂有限公司总经理助理,广西三鹤茶业有限公司副总经理。从毕业开始凭着对茶叶事业的执着追求,热心投入到六堡茶的工艺技术研究上,从六堡茶的筛分、拼配、发酵到蒸压、陈化等一直跟踪学习并实际操作,熟悉了不同茶树品种原料和不同级别原料在制作过程中的变化规律和细微差异,传承了“六堡茶制作技艺”。2017年荣获“梧州市优秀质量管理工作者”和2013年“梧州市科技进步一等奖”称号。2019年获广西供销合作联社“担当作为好干部”荣誉称号,2020年获广西农业科学院科学技术二等奖,2023年荣获第八批“国茶人物·制茶能手”称号!

“国茶人物•茶业品牌官”1人

蔡俊麟:

梧州中茶茶业有限公司总经理助理、中华茶人联谊会青年工作委员会副秘书长,曾任中国创意50强企业新影响国际传媒策划指导。2013年加入梧州中茶茶业有限公司;2023年荣获首批“国茶人物·茶业品牌官”称号!

来源:中国六堡茶

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