近日，中国茶叶流通协会公布了“国茶人物·制茶大师”第八批调查结果，本次最终确定57名制茶大师，分别涉及绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、白茶、普洱茶、黄茶、花茶、创新及其他共九类，湄潭银柜山茶业有限公司杨永刚获评绿茶类制茶大师。截至目前，湄潭共有6位制茶工匠获评制茶大师称号。
绿茶制茶大师·杨永刚
杨永刚，男，贵州湄潭人，湄潭银柜山茶业有限公司总经理。自1997年12月在中国人民解放军56084部队指挥连服役退伍回到家乡后，创办了湄潭银柜山茶业有限公司。几十年以来，本着一个茶人的执着初心，一直潜心研究茶叶在种植、加工方面的技术突破，深入研究适制“湄潭翠芽”的茶树新品种开发、引进及选育、标准化高效种植，以及产品加工关键技术等各个环节工艺创新，先后荣获“湄潭翠芽茶传统加工工艺•传承人”“十佳制茶人”“贵州省制茶能手”“贵州省技术能手”“十佳匠心茶人”“第六届贵州省残疾人职业技能竞赛制茶师第一名”等荣誉。创建的银柜牌湄潭翠芽系列产品先后获得了20余次金奖;负责主持“扁形绿茶加工与制作方法”等科研课题10余项，形成专利30项，先后申请了专利商标等知识产权30余项，其中发明20余项，授权发明专利3项，授权实用新型专利3项，授权外观设计专利4项。2021年度荣获贵州省科学技术进步奖三等奖。
来源：茶香湄潭
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