绿茶用什么茶具冲泡合适

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时间:10-24 23:02认证作者:佚名
  绿茶,是中国的主要茶类之一,因其未经发酵的制作工艺,保留了大多数茶青的营养成分,比如含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等。而通过饮用绿茶,则可以从中摄取多种营养物质,有益于人体健康,那绿茶用什么茶具冲泡合适呢?相关的没事如下!
绿茶用什么茶具冲泡合适
  绿茶泡茶壶选择技巧
 
  虽然一般不会建议大家用茶壶来冲泡绿茶,但是如果遇到比较多客人来访家里的时候,不得不选择用茶壶来冲泡绿茶的时候,大家也要注意一下选用技巧,尽量选择透气感比较好的陶瓷茶壶来冲泡绿茶,不要将绿茶闷在茶壶里面,不然很容易会导致绿茶茶汤口感苦涩不堪的情况出现。
 
  玻璃杯与绿茶是绝配
 
  在泡绿茶的时候,第一首选的茶具绝对是玻璃杯,而且还要是具有高透明度的玻璃杯,因为玻璃杯可以近距离地观赏到冲泡绿茶时茶舞的美妙姿态,越具有细嫩感的绿茶就越适合用玻璃杯来冲泡,还可以随时观察泡出来的绿茶茶汤的颜色来判定饮用绿茶的最佳时间点。
绿茶用什么茶具冲泡合适
  白瓷杯泡绿茶是刚好
 
  想要通过喝茶来培养修身养性的平和心境,那么用白瓷杯来泡绿茶就可以了,特别是高档的绿茶,非常适合用具有若隐若现美感的白瓷杯来冲泡绿茶,先在白瓷杯上加入1/3的85度水温,然后投入绿茶,再加盖焖着大概3-5分钟的时间,等待绿茶已经充分舒展开来,并且沉入杯底之后,就可以饮用了。
 
  正确选用冲泡绿茶的茶壶以及茶具,才可以将一款优质绿茶发挥得更加极致,当大家饮用到鲜爽,回甘速度快的绿茶口感特点的时候,也就证明大家选对了冲泡绿茶的茶壶还有茶具。
 
  绿茶的冲泡方法
 
  一、洁具
 
  选好茶具后,首先要注意清洁,即用开水一一加以冲泡洗净。一则健康卫生,二则平添情趣。
 
  二、观茶
 
  1、对细嫩名优绿茶,在泡饮之前,通常要进行观茶。
 
  2、观茶时,先取一杯干茶,置于白纸上,让品饮者先欣赏干茶的色、形,再闻其香,以充分领略其天然风韵。
 
  3、而对于普通大宗绿茶,就不必这么讲究啦。
绿茶用什么茶具冲泡合适
  三、泡茶
 
  1、最好选用洁净的优质矿泉水,将其煮沸即可。这样泡出的茶水鲜爽度较好。
 
  2、茶与水的比例要恰当,通常在1:50至1:60之间为宜,这样冲泡出来的茶,汤浓淡适中,口感鲜醇。
 
  四、赏茶
 
  这是针对名优绿茶而言的。在冲泡茶的过程中,品饮者可以看茶的展姿,茶汤的变化,茶烟的弥散,以及最终茶与汤的成相,以领略茶的天然风姿。
 
  五、饮茶
 
  1、饮茶前,一般多以闻香为先导,再品茶啜味,以体会茶的真味。
 
  2、绿茶冲泡,一般以2至3次为宜。若需再饮,以重新冲泡为佳。
绿茶用什么茶具冲泡合适
  综上所述,对于高档细嫩的名优绿茶,一般选用透明度较好的玻璃杯或白瓷杯为宜,而且无须用盖。这样一则可以增加透明度,便于人们观赏;二则可以防止嫩茶泡熟,失去清鲜的色泽和滋味。至于普通绿茶,功能主在解渴,或伴饮谈心,或佐食点心等等。因此,选用茶壶冲泡就足够了。

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