武夷岩茶喝了有些什么作用

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时间:10-12 20:26认证作者:佚名
  岩茶,指武夷岩茶,简单就是产自武夷山的具有特殊的“岩韵”的茶。要说到武夷山这个地方,自然环境是极其特殊的。丹霞地貌,多悬崖绝壁,山上多岩石,茶树生长在岩缝中,故称“武夷岩茶"。可谓“岩岩产茶,非岩不茶”。再加上当地传统的制茶工艺,做出来的茶品质独特,一般我们称为“岩韵”或“岩骨花香”,那喝武夷岩茶有什么作用呢?相关的介绍如下!
武夷岩茶喝了有些什么作用
  喝武夷岩茶的作用
 
  1、可提高CONA刺激脾淋巴细胞增殖反应,保护和调整N-甲基-N-硝基-N-亚硝基脉(MNNG)导致免疫功能,提高体内抗病性。
 
  2、有助于清除体内生物自由基,减少伤害,从而延缓了人体的衰老。
 
  3、茶崔N-甲基-N-硝基-N-亚硝基脉(MNNG)对诱发肠道恶性肿瘤有抑制作用,防止癌变。
 
  4、对血液粘度下降、减少血液高凝状态、防止血拴形成均有明显的影响。
 
  5、能利尿,抑制肾小管再吸收,促进氟化物排泄。同时还有6.8-二硫辛酸对心脏性水肿、肝脏性水肿和妊娠生水肿都有治疗作用。
 
  6、抑制了胃液的分泌,对胃起着保护作用。
 
  7、能防治龋齿,增强骨骼坚韧度。
 
  8、能防治上皮组织角质变性增殖泪腺细胞病变,防止角膜角质增厚,防止眼疾。
 
  9、促进了胰脂肪的分解酶活性,抑制中性脂肪的增加,达到减肥和美容的效果。
武夷岩茶喝了有些什么作用
  适合喝武夷岩茶的人群
 
  1、吸烟人群、深受二手烟困扰的人群
 
  怎么都戒不了,那只能想办法来减轻吸烟带来的危害了。岩茶茶叶中的茶多酚可以抑制自由基的释放,其中的维C等成分也对香烟中的有害物质有降解作用。吸烟时就着岩茶,可以帮助毒素伴随茶水解除,之后随粪便排出。
 
  2、饮酒者
 
  亲友相聚要喝酒,工作应酬要喝酒,心情好了要喝酒,心情不好要喝酒,不喝是不给面子,喝一点是太敷衍,生活在现代的我们,喝酒越来越不可避免。
 
  还好岩茶中的许多成分,都可以帮助解酒,让你不那么难受:岩茶中的水解酶可以解酒排毒,让肝脏负担不那么重,促进肠胃蠕动,稀释酒精,其中的咖啡碱还能帮助你醒酒,尽快恢复清醒。
 
  3、熬夜人群
 
  不管是工作缠身,还是逐渐养成的晚睡强迫症,熬夜几乎成为了年青一代尤其是都市生活人群的常态。熬夜伤身,岩茶中的维C有抗氧化功能,可以减轻一点熬夜带来的伤害。不过还是要提醒大家,没事儿就早点睡吧~
 
  4、肠胃紊乱、消化不良人群
 
  现代都市节奏快,越来越多人三餐不稳定,或者随意解决,导致肠胃愈发紊乱,排便不规律。岩茶可以促进胃液的分泌,帮助食物进行消化,其中的儿茶素还能刺激肠道中微生物的生长,以促进有害物质的排出,同时茶叶中的叶酸等维生素可以让身体中的脂肪类物质有效消化,所以说,岩茶也是减肥利器。
武夷岩茶喝了有些什么作用
  武夷岩茶怎么喝
 
  1、泡茶器具:准备乌龙茶专用茶具一套(冲泡壶宜选用90-150毫升的紫砂壶或三才杯)。
 
  2、投茶量:冲泡壶具容积的1/2左右(1/3-2/3)。
 
  3、泡茶用水:以山泉水为上,洁净的河水和纯净水为中,硬度大或氯气明显的自来水不可用;水温需现开现泡为宜;水温低于95度或长时间连续烧开的水都略逊。最好配备“随手泡”。
 
  4、浸泡时间:1至3泡浸泡10-20秒,以后每加冲一泡,浸泡时间增加10-20秒。浸泡时间的调整原则为1至7泡的汤色基本一致,且可冲泡10余泡。冲泡次数与浸泡时间有关。
 
  5、浓淡调整:用投茶量进行。需淡些则投茶量少些为冲泡壶具容积的1/3-1/2,需浓些则投茶量多些为冲泡壶具容积的1/2-2/3。
 
  武夷岩茶品饮方式
 
  武夷岩茶的冲泡,别具一格。“杯小如胡桃,壶小如香掾,每斟无一两,上口不忍遂咽,先嗅其香,再试其味,徐徐咀嚼而体贴之。”开汤第二泡香才显露。茶汤的香气自口吸入,从咽喉经鼻孔呼出,连续三次,所谓“三口气”,即可鉴别岩茶上品的气。更有上者“七泡有余”。武夷岩茶的香气馥郁,胜似兰花而深沉持久,滋味浓醇清活,生津回甘,虽浓饮而不见苦涩。茶条壮结、匀整,色泽青褐润亮呈“宝光”。叶面呈蛙皮状沙粒白点,俗称“蛤蟆背”。泡汤后叶底“绿叶镶红边”,呈三分红七分绿。
 
  武夷岩茶保存方式
 
  影响茶叶品质的环境条件包括水分、温度、氧气和光线等。目前,武夷岩茶的包装多数采用复合薄膜,复合薄膜有比较强的气体阻隔性,能防止水蒸气的入侵和茶叶香气外溢。
 
  大批量储存武夷岩茶一般采用库存法。尽量保持库房较低的温度和湿度,以防茶叶变质。由于茶叶容易吸收异味,家庭保存一般采用灌藏袋藏。家庭可以用废旧的热水壶储存效果非常好。尽量密封,以隔绝茶叶和空气分水接触,一般茶叶保质期为2年。
 
  在乌龙茶中,岩茶可以说有不可撼动的地位,不仅是老茶客争相追捧的心头好,更是各位“金主”高价竞争的宠儿。
武夷岩茶喝了有些什么作用
  岩茶特有的品种、地域性明显的“山场味”、复杂讲究的制作工艺,无一不是其品质特点形成的主要要素,缺一不可,更是成就它至高地位的必要条件。

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