沧江东岸阿干山 山茶家茶齐飘香

沧江东岸阿干山 山茶家茶齐飘香

1阅读 2024-06-18 07:09 产地

说到昌宁的野生茶,许多人想到的,是已经小有名气的漭水沿江、温泉联席等村寨房前屋后、田边地头的那些大茶树。

“昌宁漫山遍野自生茶,尤如其他原始物种一样,自第四纪冰川之前就遗存下来。”如《昌宁茶叶志》记载的一样,在昌宁的莽莽丛林里分布着许多野生茶,与其他物种一起,构成了生物多样性世界。澜沧江东岸的阿干梁子大森林里,就有许多这样的野茶分布。

“我们阿干村有许多野生茶,仅我们村民承包经营的集体林里,就已经发现野生古茶树4000多株。”阿干村党总支书记茶建虎介绍,阿干村位于沧江东岸三山两洼之间,古茶树数量较多,经普查后在册的古茶树6000余株。

随茶建虎和乡村一行人走上阿干寻茶路,早上去的是一个叫“阿罗山”的地方,这里有一片曾经开垦过的土地,几间已经严重破损的石片房,开垦过的土地周边和地埂上有一些大茶树,既有野生茶也有栽种型的大叶种茶,地的周边林子里,分布着许多野生茶树。茶建虎介绍,这里之所以叫“阿罗山”,是因为一百多年前一户罗姓人家曾经搬到这里生活,开荒种地,在这里生活了50年左右后,于上世纪五十年代搬回到了原籍背阴山生活。

茶建虎说:“据他们家的老人讲,他们家当年搬到这个地方,主要是看中了这里的野生茶树,后来又拿回茶籽种植了一些茶,就成了现在这种既有野生茶也有种植茶的样子。”

仔细查看,发现大叶种茶与周边村寨种植的没有太大区别,但野生型茶树却既有与其他村寨所见的苞红茶类似的,也有叶大如勐库大叶种、叶和芽又光滑如苞红茶的类型。茶建虎说:“我们阿干树林里发现的野生茶大多是这个样子,在我们地方叫它大山茶。这种茶树植株主干明显,分枝部位较高,树势高大,树姿直立,叶锯齿稀而钝,感觉比较独特。”

下午探访的是叫阿路箐,是阿路村民小组背后的一片大森林,“要到了。”伴随着村民小组长左应良的这句话,走在长满各种大树和林下植物的大森林里,不时还会被带刺的荨麻辣上几下,被林间的蚊虫、蚂蟥叮上几口。好在一路上不时会看见各种野花、野果,听到各种鸟儿的歌声,还有走一段路但能看到几株大大小小的茶树,感觉既是寻茶更是寻宝。

在林间穿行将近两小时,终于到了左应良说所的“茶王”所在之处,一个密林里的小山沟边,一块巨大的岩石下,两棵大茶树尽管披满“蓑衣”,写满了沧桑,却萌发着与在“阿罗地”所见般的大芽叶,顽强地穿透密林长去寻找阳光。陆羽《茶经》里所写的“上者生乱石”大约便是如此。

茶建虎和左应良来到茶树脚下,手拉手去围茶树的根部,两个人努力后终于围了过来。“这棵是我们这一片发现的最大的一棵。我们村民小组总的有古茶树2800多棵,其中森林里的大山茶就有2000多棵。山林里的大山茶相当分散,一个地方有几株、十几株的一小群,茶树有大有小,我觉得它们就是原生在在这林子里,一代代自己繁殖生长。”左应良介绍,当地森林里发现的大多是这种大山茶,也有一些叶子比较小的苞红茶和一小部分应该是野茶和种植的大叶种茶杂交而成的“白毛尖”。

“以前很少有人知道阿干古茶树,价格低,卖不了多少钱。这几年,村上把上阿干茶叶加工厂承包出去,专门有人收购加工,还打出了品牌,已经有越来越多的人知道我们这些藏在深山里的古茶树,好多人都到这里来找茶、买茶。”左应良介绍,“每次有人来找茶、买茶,我都会带着他们去找这些茶的主人家,一方面是做个介绍人,另一方面也是加强一下宣传,让我们的村民懂得珍惜和保护。”

在山林里穿行近四小时,回到阿路村民小组,山脚下的人家房前屋后的地埂上、大路边有许多栽培型大茶树。村民罗江雨说:“我家既有一部分野生茶,也有一些树龄一百来年的园埂茶,这几年茶叶的收入逐年增加,今年春茶收入2万多元。”

“我做的茶品种多呢,一样尝尝看,帮提提意见。”阿干村建设的茶叶加工厂里,承包人罗雪芯热情地招呼着,并拿出野生红茶、晒青和大叶种古树红茶、晒青让客人看和品尝。罗雪芯说:“我们做这个茶其实很难,主要是我们阿干的茶很多人都不认识,没有什么名气。这几年陆续有些人知道了,我相信会有更多人来,也有信心把茶做得越来越好,与大家一起走出一条茶叶致富路子。”

“现在我们这里的茶叶,有一部分是村里的茶厂加工,还有一部分是县城、漭水的茶商来收购鲜叶去加工,也有一些村民自己加工,总体来说还有很大的提升空间。”茶建虎一边喝茶一边说,“阿干的大山茶到底属于什么品种我说不出来,喝过茶的人说这种茶做出来的茶叶,苦涩感不强,味道清香,经久耐泡,饮后回甘持久,受到了越来越多的人欢迎。”

昌宁茶树品种和种质资源十分丰富。《昌宁茶叶志》记载:1981年以来,中国农业科学院国家茶研所、中科院昆明植研所、云南省茶研所、西南农大、云南农大等专家分别多次到昌宁实地考证,按植物分类学家张宏达先生的分类系统,全世界至今发现的茶组植物47个种中,昌宁境内发现的有五柱茶、大理茶、滇缅茶、茶、普洱茶和秃房茶等6种。

“什么品种说不清楚。”如茶建虎所说,昌宁茶叶的种质资源,有待更多专家学者和爱茶人共同探寻。

来源:昌宁发布 吴再忠 穆尚勇,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

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