平时自己泡茶，如果有一套简易的泡茶方法就不会让好茶的味道“可惜”了。遇到亲友聚会、商务谈判需要泡茶的时候，有几个简单有效的步骤，能保证茶香的质量，确实是爱喝茶的人日常所需。我们不是专业茶艺师，不需要太过专业的知识和严格的手法，但可以常做一些科学有效的泡茶训练。
泡茶的步骤
1、准备沸水，一边用茶挟夹杯至茶盘网处，一边洒水烫杯和茶海，可消毒和保持茶汤的温度。
2、用茶则从茶罐中取适量茶叶至茶壶中（茶则取茶，为了防菌和防潮，因为手多少会有微汗或者水汽，易使茶变质）。
3、壶内加水，10-20秒内倒至茶海（时间长度依个人喜好茶的浓度高低进行增减；也可根据茶的品质决定是否要滤掉第一遍的茶水，如果要，则2秒内迅速倒掉第一遍的茶汤，从第二遍取起）。
4、茶海内再静至几秒，观其汤色均匀澄澈、无渣，嗅其气味芳香无异味，则分别倒入茶杯中。
5、茶毕，茶匙取出渣，如壶中茶孔堵塞可用茶针疏通。
遵守基本的礼节
倒茶只倒7分满，杯不烫手，是敬意和欢迎。泡茶后，分茶完毕则要将茶杯放在托盘上端出，按客人辈分依次双手奉上。接茶，以礼还礼，双手接过，点头致谢。接茶要以礼还礼，双手接过，点头致谢。
