温润泡是冲泡茶叶的一个过程，主要目的为唤醒茶叶的内质，从而激发茶叶的香气、滋味，温润泡的手法就是将茶叶投入壶中后，将沸水倒入壶中，稍作浸泡，然后用手握壶轻摇壶身，再将润茶水倒出，温润泡更适用于一些外形比较紧结的茶叶，或陈年时间较久的茶品。至于“温润泡”的叫法，其实和“醒茶”的概念差不太多。
什么是温润泡
温润泡：注水入壶到满为至，盖上壶盖后立将水倒入茶公道杯中.(目的是为茶叶吸收水份并可洗去茶的不洁之嫌。)温润泡。注入适当温度的水入壶後，短时间便将壶内的水倒出，使茶叶在吸收温度与湿度後，呈含苞待放的状况，有利於冲泡第一道茶汤时香气与滋味的展现。
茶温润泡的目的和方法是什么?
冲茶时，要洗茶叶。对于洗茶这个动作，喝茶者众说纷纭，大致可分为以下三种：
1.头道茶主要是为了洗干净农药残留物；
2.头道茶是用来洗去杂质和灰尘的；
3.头道茶没有经过“温润泡”，仍然有苦涩味道，品不出最佳口感。但其实，洗茶的目的不在于洗去茶叶中的杂质，因为如今随着工艺的发展，制茶的技术也变得越来越先进和卫生，所以很多茶都没有太多的杂质。
需要温润泡的茶
壶形中最多见的为圆形壶（西施、文旦、容天等），此类圆壶形适合冲泡乌龙茶，乌龙茶茶叶呈卷球状，圆形壶为其提供了足够的空间，可让半球状的茶叶完全舒展，圆形壶泡茶注水之后圆形的壶壁可让水在壶里顺流而转，能更温润地将水与茶叶紧密结合，有利于发茶。其中圆形短嘴壶也非常适合冲泡普洱熟茶。扁形壶常见的有（石瓢、仿古、德钟等）这类壶形适合泡条索状的武夷岩茶、铁观音等，壶身扁平，容量小可瞬间达到高温状态，正好满足铁观音的冲泡需求。特别石瓢扁且宽特别适合冲泡普洱茶。
