冬季天气寒凉，这个时候煮上一壶茶，在感受茶汤温润顺滑的同时，还能为寒冬带来一份暖意。
冬季，有哪几款茶适合煮饮呢?一起来看看吧！
黑茶
黑茶属于后发酵茶，因其采用的原料比较粗老，且加工的过程需要较长时间的渥堆发酵，故而陈香浓郁，滋味醇厚，茶汤多呈深褐色。
黑茶可冲泡也可煮饮，使用陶制茶具可消除一些茶叶发酵和存放时形成的杂味，使黑茶的陈香更为突出。
此外，粗犷、大气的陶质茶具搭配淳朴凝重的黑茶，也更符合黑茶深厚的陈韵。
黑茶原料较粗老，经过熬煮之后饮用，其功能成分才能够被人体充分吸收。其煮饮之后甜醇顺滑的滋味，更是令人难忘。
柑普茶
柑普茶已经为大家所熟知，尤其是风味独特且功效佳的小青柑也同样适合煮饮。
在煮饮之后，不仅能够提升陈皮和熟茶各自的口感风味，更能促进柑与茶的融合，让其香气、滋味更为温润、顺滑。
红茶
红茶既适于冲泡，也适于煎煮。红茶品饮有清饮和调饮之分。
清饮，即不加任何调味品，使茶叶发挥应有的香味。清饮法适合于品饮工夫红茶，重在享受它的清香和醇味。
老白茶
经过一定时间陈化的老白茶具有较好的药用功效。因为白茶在制作过程中未经过揉捻，内含物质很难渗出，所以非常适合用来煮饮。
酩茗堂主这几天一直在煮老白茶喝，降火去燥确实不错。
寒凉的冬季，煮一壶老白茶来暖暖身体吧。
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