之前我们上过几款紫芽为原料的茶，因紫芽确实非常稀有，所以感叹其“奢侈”。
今天带来也是一款“奢侈”的纯紫芽为原料的白茶，——紫芽白茶砖。
纯紫芽原料
紫芽是云南大叶种原始群体种的变异芽体，数量稀有，品质高，制成的茶常会被争相收藏，有时候甚至是有价无市。
紫芽茶在茶中一直是属于比较珍贵的品种，在陆羽《茶经》中也说，“紫者上，绿者次”。
这款白茶是用珍贵的纯紫芽原料所制，取材自云南勐海县，普洱茶新六大山场之一的勐宋那卡。
那卡是勐宋非常重要的一个茶产区，历史比较悠久，可以说是勐海县最老的古茶区之一。
平均海拔高，气候温和，拥有良好的地理优势，给茶树生长提供了非常好的生态环境。
豆子是和茶香记有多次合作的茶人，也是云南滇红制作大师杨中原的女儿，世代制茶之家，无论是山场还是工艺都值得信赖。
茶人 豆子
这次的「紫芽茶白砖」是豆子的初次尝试，之前很少有茶人尝试用紫芽为原料制作白茶，更不要说纯紫芽为原料。
虽然说只是个尝试，但品质出奇的好，很受欢迎，因为原料比较少又比较珍贵，所以算得上是可遇不可求。陈钢老师也是很偶然遇上，所以称之为“幸运”。
这款紫芽白茶砖对于猎奇又好尝鲜的茶客来说很值得一品，也有很高的收藏价值。
为了让珍贵的原料品质不流失，包装上也花了心思。
这款白茶采用了普洱茶常见的笋壳包装，传统质朴的笋壳有拙朴天然之味。
笋壳比较硬实，是天然的原生材料，不会发生化学渗透，又能使茶叶免受外界污染破坏，防潮防异味，促进后发酵，也被称为“会呼吸的包装”。
这款白茶有很大的后期转化空间，笋壳包装有利于其存放收藏。
这款茶的口感用“香甜柔滑”四字就可概括。
沸水冲泡，茶汤呈琥珀色，通透明亮。不同于普洱的霸气，开汤可闻的香，更加清淡柔和。
沏茶分杯，入口甜度高，润感足，属于白茶的柔和恰到好处，回甘生香持久。
汤水在在口化作花香、蜜香接踵而至，馥郁香气充盈着唇齿，回味有余。
这样一款少见的「紫芽茶白砖」，对喜欢猎奇和尝鲜的茶客来说，不可错过。
