柚子茶的功效与作用
1、行气消食的功效
柚子茶具有消食的作用。可用于气滞食积之消化不良、腹胀痞满等，有一定的缓解作用。
2、促进伤口愈合
柚子茶具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。
3、美容祛斑的作用
柚子茶具有美容养颜的的功效。柚子中富含维生素C和维生素P，这些成分能够深入到肌肤深层，阻止色斑生成。另外柚子含有果胶等成分，可以缓解疲劳、美容养颜、促进新陈代谢，所以柚子茶非常适合女性朋友饮用哦。
4、减肥的作用
柚子茶具有减肥瘦身的功效。柚子含有大量的维生素C和膳食纤维，可以促进新陈代谢和排出体内毒素。再加上柚子茶中所含有的蜂蜜本来就具有整肠作用，所以蜂蜜柚子茶可以帮助身体排出毒素改善便秘的情况，达到减肥的目的。
柚子茶自制方法
材料：连皮带瓤柚子500克，蔗糖100克，槐花蜜250克（不适宜用桂花蜜），玻璃瓶：选用可容纳1000cc的容器，将玻璃瓶用水煮沸5分钟消毒后待用。
1、将柚子用摄氏65度的温水洗净。如果没有温度计，可以用手来试温，大概摸到比较热，但是可以触摸的程度就可以。然后浸泡5钟，这样一方面是可以把柚子皮洗干净，同时也是利用水温，让柚子皮的毛孔张开来。
2、5分钟过去后，把柚子用干净的毛巾吸去水分。然后将柚子剥开，注意要分三部分。首先是柚子皮（含油的那部分），然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤，最后是柚子果肉。
3、将柚子皮切成大约4、5公分长，宽度呢就是0.1-0.2公分，如土豆丝大小。白瓤也一样。切好后放在旁边待用。
4、将柚子果肉剥出来，不要皮、不要核，光要果肉，将果肉放进一个大的容器内，用勺或者其他器具对其进行“压榨”，有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。
5、搅拌好后，将柚子茶放到准备好的玻璃瓶中，密封后放在冷藏柜中，大概10天以后就可以吃了，放的时间越久，味道越好。
自制柚子茶能放多久？
一般来说，自制柚子茶在春季和冬季能放4-6天，冰箱可以存放25天左右，在夏季和秋季最好是立即饮用，毕竟是自行加工的。我们都知道刚刚煮好的柚子茶可以直接加水饮用，但是最好盖好盖子放在冰箱保鲜室里存放一周以上，再加水调和后饮用味道更佳。如果放上10天以后，柚子茶的苦味儿会越来越少，柚子的清香味也更浓厚。
柚子茶什么时候喝好？
一般来说，柚子茶上午8点到10点之间和下午3点到5点之间喝最好哦。另外，要提醒一下大家，喝柚子茶最好不要空腹喝，空腹喝容易导致腹泻等肠胃不适。早上喝柚子茶前最好先喝杯白开水，以免柚子茶对肠胃刺激，饭后一小时喝柚子茶是比较恰当的时间。
