茶叶香精油的提取制备方法

　　茶叶香精油的提取制备方法
　　对茶叶的香气化合物的提取方法已有多种。其中应用较多、较为成熟的全组分制样方法为减压水蒸气蒸馏或连续水蒸气蒸馏萃取法(即SDE法)，但该方法在密闭系统中以较高温度萃取，次生反应剧烈，所得精油与茶叶实际香气有一定的差距。茶叶顶空气体分析是目前应用较多的茶叶香气分析方法之一，其分析结果能真实地反映茶叶的香气特征，但该方法捕集到的茶叶香气种类和含量很少。