茶馆物资分类——类别特性是物资管理的依据

  茶馆物资分类——类别特性是物资管理的依据
  茶馆的物资很多,必须进行分类管理才能有的放矢。茶馆可以按物资的自然属性将茶馆物资分为棉织品,装饰用品、清洁用品、服务用品、玻璃用品、茶叶食品原料、餐具茶具,办公用品、燃料、印刷品及文具、维修材料及用具、消防用品。这种分类方法便于物资管理部门根据物资的物理、化学属性分别采购、保管、运输,减少物资损耗,同时,也便于茶馆编制物资采购计划。也可以按物资的价值将茶馆物资分为大件物资、低值易耗品、物料用品,这种分类方法的优点在于方便财务部门核算各类物资的资金定额。还可以按物资的使用方向分成客用物资、生产用料、办公用品、清洁和服务用品、基建、维修用料、安全、保卫用品、后勤用品等,这种分类法有利于茶馆根据使用对象的不同特性编制物资定额,搞好部门间的瞄消耗平衡,同时为各个部门独立核算经济收益提供标准和依据。按物资的补充方式可以将茶馆物资分为多次性消耗用品和一次性消耗用品,这种分类法有利于茶馆内各个业务部门分类分项制定客用物资的消耗定额,加强部门定额管理。还有按物资在茶馆经营中的不同用途将茶馆物资分为原材料、燃料、物料用品、商品,这便于茶馆确定各种物资的消耗定额,茶馆可以根据物资在茶馆经营中所起的不同作用,分清物资补充的轻重缓急。

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