一任天真倚邦细腰子古树纯料茶测评报告

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时间: 认证作者:张二亮
  倚邦众所周知的云南六大古茶山之一,位于江东,细腰子是倚邦茶山中的一个茶寨,由此可知此茶的命名就是通俗的山头加寨子命名,本以为细腰子这个词应该是描述茶叶的特点的,比如说芽叶的外形啊之类的,没想到细腰子竟是山中茶寨。
 
  说起倚邦大家可能会有无数的名词来形容他有无数的词来具象化他,比如普洱茶的发祥地啊,贡茶啊,一些老茶号啊,猫耳朵啊等等等等,可见古茶山倚邦在普洱茶中的地位之重,茗茶之名!
 
  一任天真的纯料古树茶一直是众多测评茶友的心头好,可以说每一款一任天真的纯料古树茶都给茶友带来了不一样的体验,“苦的通天透地,一跃成佛”的金达摩——新茶网_木易茶、“轻啜浅呷如沐春风”的易武春涧——新茶网_老鹤、“芳华绝代,卿本佳人”的一任芳华——新茶网_羽毛,如此好茶怎能不值得茶友翘首期盼!
 
  收到这饼倚邦细腰子,我的心情是格外的欣喜与激动,但在这份欣喜与激动的背后似乎还有一点顾虑,第一我对山头茶其实不是特别了解,第二此饼细腰子又是只有一饼参加测评,以我一人测评报告很难拿得准,为了尽可能准确的进行测评,只有多次试茶,多次体会,多次总结,再在去查阅一些相关的资料,所以这篇茶品来的有点晚,还是请大家见谅。
 
  测评时间2019/1/12
 
  天气/阴转多云/连日大雾小雨今日天气终于见好
 
  性别/男
 
  茶龄/四年有余
 
  对生茶有明显的区分/一是口粮/多以下关为主/一是休闲茶/
 
  用水/农夫山泉4L装天然水
 
  茶具/150ml大益旺财盖碗
 
  茶品/2018年一任天真细腰子纯料古树生茶
一任天真倚邦细腰子古树纯料茶测评报告
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  一任茶业18年纯料古树生茶的包装都很类似,这款倚邦细腰子也在这个固定的模式之下,标题字“倚邦细腰子”由少林延达法师题写位于包装左侧,下面有延达法师的落款。右侧是一幅山水画,峰峦相聚,远近虚实,气势磅礴。似乎在选画上李总也费劲了心思!中间题写了一列小字“昔日皇家贡茶之产区”单层绵纸包装,背面生产信息俱全!总体外包装给人的感觉简单、浓烈,似乎是一种暴风雨前的宁静!
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  打开外包装饼形方正,饼褐黄灰亮,条索紧结,芽豪密布,轻轻嗅之有淡淡的果香,因为细腰子茶区主要以中小叶种为主,所以芽叶偏小,也正所谓“猫耳朵”。内票夹带其中,内飞正常压制入饼,此茶内票与其他的茶的内票有些区别,此茶的内票并不是介绍倚邦细腰子这款古树纯料茶而是介绍了整个一任茶业[一任茶业]“茶品原料全选自原生态环境最优秀与植被茂盛完整的小产区中,秉承传统工艺所制成之茶品,汤感油光透亮、入口温润、醇厚,津甘甜香平衡持久,喉韵深,且无麻、叮、刺、挂、酸、腐、燥、锁等在口腔的不良反应。一任茶业,闻之香,啜之润,味之正,韵之长,无不传承这“始造之精、一任之魄”一贯的高端制茶理念。“小众”却蕴藏着普洱茶的纯净、自然的“大味道”!”由此可见一任茶业对茶的严谨态度,对原料苛刻的挑选要求,对传统制茶工艺的敬重!之前我是有拿到过一任茶业金达摩的100g品鉴小饼的,我对茶友介绍到如果下关的铁饼的硬度是砖块,那么一任100g品鉴小饼的硬度就是钢铁,此款357g的细腰子大饼还是像金达摩品鉴小饼一样,压制的非常紧实,比正常硬度的铁饼还难撬动!
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  正常温杯,因为在阅读一些关于倚邦茶的文章时,看到了很多说“一小撮就行”的描述,也就是说只要投很少的茶就行,再加上自己喝的这几次,似乎也是感觉8克多茶多了,于是这次就用了7.5g茶,也很巧,撬了一块下来刚好7.5克,也不加了,就用它!
 
  快洗两道,洗茶有很馥郁的果香清新淡雅
 
  第一泡:
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  第一泡后叶底
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  第一泡汤色呈淡黄色,微微的花果香,茶香入水,茶汤入口爽朗,几无苦涩,回甜明显,缓缓生津
 
  第二泡:
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  第二泡茶香依旧,微微比第一泡浓郁些,茶汤入口比第一泡饱满些,微苦,但化的快苦后化甜明显?
 
  第三泡:
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  第三泡后叶底已经基本舒展开来
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  第三泡茶汤由淡黄变为黄亮,香!茶汤入口甘甜,山野气韵开始凸显,回甘生津迅速,苦后化甜,苦稍纵即逝,甜源源不断
 
  第四泡:
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  第四泡汤色依旧,花果香明显,茶叶完全舒展开来!茶汤入口山野气韵强劲,有点想到了一些嚼头词汇“茶气”,香甜可口,苦中带甜,回甘生津迅速,喝完口腔有微微的收敛感!
 
  第五泡:
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  第五泡汤色依旧,香气依旧。总结为一个字香!甜!
 
  第六泡:
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  第六泡汤色开始变淡,香气有些许不显,山野气韵也退去,茶汤开始变成另一种滋味,茶汤入口饱满,甜,犹如冰糖水一般,夹带些许花果香
 
  第七泡:
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一任天真倚邦细腰子古树纯料茶测评报告
  对七泡茶汤卓实变成了一种糖水感,但任然饱满,花果香依旧相伴,淳润甘甜!
 
  第八泡
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  第八泡后叶底
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  第九泡
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  第十泡
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  第十一泡
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一任天真倚邦细腰子古树纯料茶测评报告
  第八泡、第九泡、第十泡、第十一泡:茶汤依旧延续第六七泡的口感,淳润感甜,花果香相伴。虽然汤色渐渐变浅,但汤感任然没变,因为是一个人独饮已经喝撑了(大笑),如果再泡下去感觉到十七八泡是没问题的!
 
  叶底
 
  叶底整齐有力,黄绿偏褐色,十几泡后任然很难拉扯断。大致能看出三种类型的叶底,第一种是连梗的小叶片,第二种是细小的芽尖,第三种是中型一切两半的叶片,这么细小的芽尖还是在普洱茶里第一次看到!
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  总结
 
  轻描淡写见真功,一任茶业续经典!这款倚邦细腰子纯料古树茶好喝!前段不急不慢,含苞待放,展现着茶叶初期的美,中端如风雨骤至,山野气韵强劲,回甘生津迅猛,苦中带甜,清冽甘爽,尾端如一场柔美的芭蕾舞表演,缓缓而至,徐徐道来,淳润甘甜,冰糖的甜,花果的香!如果不说这事倚邦细腰子茶区的茶我可能认为这是正经冰岛茶区的纯料古树茶(大笑)!说到这,这篇茶评差不多就做完了,一任天真,真正的古树纯料茶,玩家级选手的不二之选!

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