仓库小批量贮茶方法

　　仓库小批量贮茶方法
　　贮藏大批茶叶的仓库，应根据茶叶劣变的原因要求进行设计和修建，而小批茶叶可采用生石灰或木炭的保藏法。即在仓库内空处，放上盛入石灰或木炭的容器，每隔一段时期检查石灰是否潮解，如石灰潮解要及时换灰，这样能保持仓库内干燥。也可采用真空或充气的保藏方法。真气保藏法是把茶叶装入马口铁罐，焊好接口，用空气卿筒抽出罐内空气，使成真空。充气保藏法是在装茶叶的铝箔填充高度纯化的惰气。使用这两种保藏法，在常温下保藏一年以上，仍可保持茶叶原来的色、香、味。如在低温下保藏效果更好。