可以满足不同口味消费者的特殊香薰茶

  可以满足不同口味消费者的特殊香薰茶
  有一种以各种果味茶为主的香熏茶,国外多有生产,是将食用香精喷洒到茶叶上制成,如草毒红茶、水蜜桃红茶、苹果红茶、百香红茶、伯爵红茶等。我国广东省生产的荔枝红茶也属这一类香熏茶,已颇负盛名。近年来又开发出一种新型香茶,即将柠檬果汁喷洒在茶叶上,烘干后制成柠檬红茶。这些新开发的产品满足了不同口味消费者的需要。还有的是用茶叶掺和鲜花黄制数次而成,因此又称"香片"。常见的香片有:茉莉茶、桂花乌龙茶、菊花普洱茶、玫瑰红茶等。最近在市面上可以看到许多花茶,基本上是中国制的,因为花茶强调的就是将花香黄到茶叶里面,过程费时费力。

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