信阳毛尖的品质是天地人的杰作

　　信阳毛尖的品质是天地人的杰作
　　信阳毛尖之所以品质好，能驰名古今，最主要的原因是产区自然环境优越，境内山脉绵延，河流交错，龙潭瀑布，地形起伏较大，地势商峻，一般海拔800米以上，层峦叠翠，云环雾绕，气候温和，雨量充沛，湿度高，土层深厚，土质肥沃，为茶树的生
　　长提供了有利条件。信阳毛尖品质优异，除与优越的自然环境相关外，精湛的采制技术是另一主要原因。信阳毛尖制成后的成品茶，外形细直圆滑多毫，内质香气清高，汤清色浓，清香醇厚，叶底嫩绿，冲泡三四次尚有较浓的熟栗香。也可以说信阳毛尖是天、地、人的杰作。