紧压茶饮用法
现代的紧压茶一般使用粗老的茶叶片和少量茶梗压制而成,不同于古代的团饼.使用前要先将茶砖或茶饼切割成小块,加以捣碎,然后投入沸水中煎熬。熬出的茶汤,一般色重味浓,需要根据使用者的需要与习惯伴以适量的奶、盐等添加物,形成各地特有的传统风味。
紧压茶饮用法
现代的紧压茶一般使用粗老的茶叶片和少量茶梗压制而成,不同于古代的团饼.使用前要先将茶砖或茶饼切割成小块,加以捣碎,然后投入沸水中煎熬。熬出的茶汤,一般色重味浓,需要根据使用者的需要与习惯伴以适量的奶、盐等添加物,形成各地特有的传统风味。